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發布時間:2020-08-24 04:42  
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?海參烘干
海參烘干
海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。衡泰祥水產品烘干機特點:1、烘干效果好:熱風系統布局合理,溫度分布均勻,控溫精度高,烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿,營養成分不受破壞,品質優良。我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。
目前干制海參主要分為兩大類,凍干海參和鹽干海參,所謂的淡曬海參基本上都是誤導消費者的,不利用現代現的選取進設備,不噴淋鹽份,淡曬是不可能實現的。
衡泰祥海參烘干機模擬沙漠里的干風,源源不斷送入干燥機內,達到快速脫水的目的,真正實現淡干風干工藝!
衡泰祥?公司在海帶干燥上主要集中于三大部份的應用
衡泰祥公司在海帶干燥上主要集中于三大部份的應用:
1、鮮海帶烘干:從船上回來的海帶可直接進入烘干線烘干,不受天氣的影響,大大降低人工的工作強度,同時節省費用,充分保障菜農的經濟收入。
2、半干海帶烘干:經海帶加工廠工人去頭尾、切絲等完成后進行二次烘干,免除了戶外晾曬的煩惱,提高生產效率。
3、鹽漬海帶烘干:經過鹽漬、冷藏過后的海帶絲、海帶片和海帶結均可以進行節能烘干,節能加工成本,一年四季均可加工,帶來可觀的經濟效益。
對蝦的形態特征
對蝦的形態特征
對蝦屬于節肢動物門、有鰓亞門、甲殼綱、軟甲亞綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬。中國對蝦是對蝦屬的主要種類之一,俗稱“對蝦”。
對蝦身體長而略側扁,雌雄異體,成體雌蝦大于雄蝦,體色也有所不同;中國對蝦雌蝦體色灰青,雄蝦體色發黃。對蝦體外包被著一層幾丁質的外骨骼甲殼,它由其下方的表皮細胞分泌而成。
對蝦的身體可分為頭胸部和腹部,共有21節構成。除最前和最后一節外,各節皆具一對附肢.
渤海對蝦,體長大而側扁。雌體長180~240mm,雄體長130~170mm,甲殼較薄,光滑略透明,頭胸甲較堅硬寬大,中央前端延伸成長而呈尖的額角,上緣具7~9齒,下緣具3~4齒,額角下兩側具眼1對,有柄。額角側脊伸至胃上刺附近;額角后脊僅伸至頭胸甲中部。頸溝、肝溝細而明顯,肝刺清晰,眼眶觸角溝較寬,眼胃脊甚明顯。海帶含有豐富的碘等礦物質元素,同時含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。頭部有附肢5對,第1、第2對成為2對鞭狀觸角,其第2 對觸角特別長,觸角刺明顯;其他3對附肢,成為1對大顎和2對小顎。胸部附肢8對,前3對成為顎足,均為口器的一部分;其余5對為步足,前3對步足的末端均為鉗狀,以第3對為最長大,后2對末端成為爪狀。雌體交接器呈現圓盤狀,位于第4、第5對步足基部之間,中央有一縱行裂口,,前方有一圓形突起,表面著生密毛。腹部7節,能屈曲,第4~6節背面中央具有縱脊;腹部附肢6對,第1對雌者內肢極小,雄者內肢變形為呈鐘形的交接器。第6對為尾肢,短粗,與腹部第7節末端甚尖的尾節合為尾扇。雌體性生殖腺成熟前呈淡青藍色,體表散布有色素細胞。雄體略呈棕黃色,胸部和腹部附肢微呈紅色,尾肢的后半為深藍并夾有紅色
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。南海型(formatypicaYendo)恰好相反,即體形較短,羽狀裂缺較淺,孢子葉接近葉部。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀,假根絲狀。生長于淺海潮間帶的巖石上。種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜產量躍居世界首位。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。同時紫菜還可以入藥,制成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、養心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物;但生物學家普遍認為它不是真正的植物,因為它沒有真正的管道組織(木質部和韌皮部),與水草(seagrass)不同。大型海苔多生長在寒冷地帶。人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。