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發布時間:2021-09-14 23:01  
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生態餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳,集溫室建造、建筑安裝、裝飾裝修、園林造景、花卉綠植于一身,營造出生態休閑的就餐環境,滿足了人們親近自然、返璞歸真的愿望。
生態餐廳內部空間具備良好的光線通透性,四季常青、恒溫恒濕。人們在品嘗健康美味的同時,又可以欣賞到別具一格的自然美景,沒有鬧市的喧囂,讓人耳目一新、神清氣爽。
考量因素
1、環境因素:地理位置、環境氣候、基礎設施、交通情況、經濟狀況、水文地質。
2、經濟因素:建造成本、運行成本、經營成本、客戶群體、消費水平、消費能力。
3、技術因素:溫室類型、系統配置、內裝風格、造景設計、綠植種類、能耗計算。
大棚構建
(一)棚架類型和結構。塑料大棚的類型結構有很多種。目前推廣應用多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型(簡稱鋼管大棚)和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、雜交制種等。紋絡型(Venlo)連棟溫室(以下簡稱溫室):一跨三屋脊(三尖頂)結構形式,造型美觀現代,排卸風流暢,結構穩定性強。還有一種竹架小棚,常單獨或與大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。
鋼管大棚有兩種規格:一種是中心高2.2米、寬跨度4.5米,長20米,面積90平方米;另一種是中心高2.5米,寬6米,長30米,面積180平方米。使用壽命一般為15年。
為了降低生產成本,還可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成,高2米左右,寬4—5米,一般使用壽命為3年。
夏菜秋冬延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10—12月,如果通過貯藏保鮮,可延長到春節,經濟效益高。
1、栽培季節與品種:
(1)番茄,7月上旬播種,苗齡30天,8月下旬至9月定植,10—12月收獲。品種選用浙雜7號、早豐。
(2)黃瓜:7月底到8月中旬直播,9月至11月收獲。品種選津研4號、津春4號、秋黃瓜1號,夏豐等。
(3)秋番茄,9月中旬以前開的花,常因夜溫過高而落花,而10月后開的花,又因溫度低而不易座果。因此,均需使用10—15PPM的防落素噴花,或用40PPM濃度涂花梗,防止落花落果。
三、微霧降溫
微霧降溫就是將水以微米級或10微米級的霧粒形式噴入溫室,使其迅速蒸發,利用水的蒸發潛熱大的特點,大量吸收空氣中的熱量,然后將潮濕空氣排出室外從而達到降溫目的。 盡管微霧降溫看似并沒有什么不合理的地方,但由于這種方法會增加棚內的濕度,所以如果遇到北方的“桑拿天”,空氣濕度本身就比較高的時候是不適合采用的。1、大棚遮陽覆蓋的作用(1)遮光作用:遮陽網,使棚內光照強度顯著降低,密度規格越大,遮陽效果越好,同樣規格黑色比銀灰色遮陽效果好。