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發布時間:2020-12-06 13:47  
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怎么辨別鵝蛋
裂紋蛋易被細菌侵入雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中,由于震動、擠壓等原因,會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
長斑蛋沙門氏菌gan染;長斑點的鵝蛋,很可能是因為gan染了細菌,尤其是沙門氏菌,嚴重的話可能致命。在恒溫下,雞蛋保質期只有半個月左右,天氣炎熱的時候,雞蛋容易變質。
隔夜的半熟雞蛋腸胃脹氣半生熟的鵝蛋;隔夜了之后好還是不要吃了,鵝蛋如果沒有完全熟透,在保存不當的情形下容易滋生細菌,如造成腸胃不適、脹氣等情形。


鵝苗孵化的較佳季節是幾月份?
鵝蛋孵化幾乎都在開春,到3-4月份鵝苗則能大量養殖,但是這段時間鵝苗出欄價格不高,方便養殖,只要做好鵝苗防疫措施,則能降低鵝苗生病率,提高鵝苗生活率。
在冬季養殖鵝苗,出欄時鵝苗價格高,但是這段時間養殖要做好保暖工作,控制好鵝舍溫度,讓鵝苗在舒適的環境下健康成長。
所以哪個月份鵝苗孵化好,還是要根據當地的實際情況來選擇,其實在這兩個時間內養殖,只有了解鵝苗養殖技術,就能讓鵝苗健康的成長,并且擁有很高的利益。
養鵝苗的未來市場前景
近幾年我國生活水平快速提高,國內外對食品安全及肉類產品的藥特殘留問題非常重視,綠色食品占為主流,而養鵝主要以青草為主,一般很少投藥,在藥殘方面幾乎不受國際關卡的影響,在我國南方素有吃鵝肉的習慣,尤其是廣東省地區素有“無鵝不成席”之說,僅汕頭市每年需2000萬只,我國其它幾個省市如江西、安微、浙江、江蘇、廣東需幾億只鵝,現在吃鵝不限于南方各省,北方也出現吃鵝熱潮,各地以鵝為特色的餐館多了起來,如:北京、遼寧、吉林等市燒鵝店出現排隊就餐的局面,僅遼寧市一家烤鵝小店每天消費1000只,鵝產品逐漸受全國各地人們的歡迎,但2006年全國鵝存欄量為8億多只,專家預測我國鵝每年需要消耗16億只,加上近幾年國家政策對養殖行業的扶持,加大對國外出口,現在我國鵝的數量還遠遠滿足不了需求,加上近期肉類價格一路走高,帶動市場活躍,養鵝是農戶不錯的市場機遇。飼養小鵝苗的注意事項
一、選好雛鵝苗。健壯雛鵝苗表現為舉止活潑,眼大有神,反應靈敏,卵黃收縮良好,毛干后能站穩,叫聲有力,用手握住頸部提起來時,雙腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。
二、溫度適宜。1-5日齡為25-28℃,6-10日齡為23-26℃,11-20日齡為20-24℃,21日齡以后為17-2O℃。
三、精心飼喂。應定時定量飼喂,宜采用少喂勤添八成飽的喂法。雛鵝苗在出殼24小時后,要先喂水后開食,喂浸泡的碎米和絲狀青菜。開食后頭兩天喂 4-5次,4-10日齡喂次數增至5-7次,日糧精料占35%,青菜占65%。11-20日齡時,以青料為主。21日齡后,改為谷物類飼料,每天喂4-5 次。
四、分開育雛。每批雛鵝苗都有大、中、小或強弱之分,因此,必須合理分群,達到全群生長均勻,發育整齊的目的。育雛應以小群為宜,每群50-80只,要做到白天、黑夜逐群檢查,用手把小鵝操動4-5次,防止有雛鵝堆疊而造成上面凍、中間熱、下面壓的現象。
五、適時放牧。自開食后,要每隔一小時起身一次,這樣可調節溫度,散發水汽。7日齡后,選擇在晴朗無風天氣,可在清潔的淺水塘內進行放水,開始時間要短,路要近。
六、防治疾病。雛鵝抗病力弱,圈舍要常清掃,墊草要勤換勤曬,料槽每周用堿水刷1次,育雛階段重點防治小鵝苗和小鵝苗瘟。