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旋轉燒餅機的市場前景

旋轉燒餅機的市場前景

  一、旋轉燒餅機做的燒餅口味獨特、柔軟可口。

  二、率。本產品改變了傳統吊爐燒餅效率低，易燙手，勞動強度大，餅底結碳，涼后變硬等缺點。

  三、一機多用，免費培訓多種技術。大小燒餅、麻花燒餅、芝麻燒餅等多種口味。

  四、美觀衛生。本產品是采用液化氣燃燒代替原來的炭火燒烤，解決了碳木不衛生，使用不方便的問題，同時借鑒面包加工的技術，在轉爐內部輔以紅外線燒烤設備，進一步提升了傳統燒餅外焦里嫩的特色，采用鋼材，高溫不變形，豪華外觀，形象倍增可靠的安全保護裝置。

  五、產量大。傳統燒餅機較快加工速度每小時100個左右，滿足不了顧客的需求，喜味美轉爐燒餅機每小時加工200個以上，大大節省了人力資源。人工就是成本，比傳統做法節省2-3個工人。

  旋轉燒餅機市場調查及市場前景。根據眾多的購機戶的經營實踐證明：酒樓、飯店、地攤都適合經營各式面點并能獲得很好的經濟效益，這些場所主要有大、中、小學校門口，車站、碼頭、旅游景點、鄉村集鎮、快餐店等。燒餅機既可設點固定銷售也可流動銷售。品種多樣，本機可生產、口味更好。

  鵬亮生產的改進型全自動燒餅機價格低，速度快，單餅能分層，隔天不斷，多功能燒餅機，不散口。旋轉燒餅機每小時產量是60-80斤，用電量是每袋面8度，每袋面粉是出60斤產品。

多功能燒餅機

燒餅的制作方法如下：   燒餅的制作技能：材料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤 酵種1.125公斤 油渣500克 去皮芝麻425克 飴糖250克 燒餅末350克 食堿175克 精鹽250克 香蔥7.5公斤 菜籽油1.25公斤 豬網油1.15公斤 

制作辦法    

1.取面粉(9公斤)放缸內，用85℃熱水(春秋季用75℃熱水，夏日用70℃熱水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圓匾中揉拌成卵石狀，把酵種撕碎放入，用雙手握拳不斷搋揉至軟韌、發光，無疙瘩中止。蓋上棉被(夏日用單布)保溫，靜置發酵約4小時。 取面粉(2.75公斤)，用菜籽油拌和成油酥面。    

2.將香蔥擇凈，洗后吹干，切成細末，將油渣、豬網油切碎，一同在砧板上剁碎拌勻，盛入盆中，加精鹽和燒餅末攪勻成餡。    

3.在案板上撒些面粉，放上發面團，將用沸水溶化的堿液分次對入，搓揉至面團光滑不粘手，然后搓成長條，摘成大小相等的面劑250，將油酥分紅相同份數。多功能燒餅機    

4.逐一將面劑拍扁，在邊上摘1小塊面皮包上油酥，放在面劑中心，用手壓成直徑約3厘米的片，挑入餡心后包攏捏緊，用面杖搟成直徑約10厘米的圓餅。用250克溫水稀釋飴糖，然后刷在燒餅表面，撒上芝麻。    

5.用柴草5公斤燒熱爐坑，把燒盡的草灰分撥爐膛兩頭，再用柴草5公斤分數次放入爐內燃燒，多功能燒餅機多少錢，用叉鏟在燃燒的草上壓一下，將爐膛兩頭冷灰掩蓋上面，隨即用水刷把爐壁沖刷潔凈，自爐膛兩頭下部向上貼餅，結尾貼至爐頂。貼滿后，將掩蓋的冷灰撥向兩頭，將未燃盡的柴草翻身，挑在叉鏟上，手舉叉鏟進行烘烤，直至餅坯呈蟹殼黃色，起鼓出爐，用小掃帚掃去燒餅上的浮灰。 產品特征 干松，爽口，香脆，邊白面紅。多功能燒餅機

燒餅機擁有外型美觀，多功能燒餅機哪里買，做工精細，速度快，保溫好，成型好等眾多優點，是制作大型烤鴨餅，單餅，筋餅，蔥油餅，臺灣手抓餅的機器。機器模具壓制的面餅大小厚薄統一，光滑圓潤，加熱均勻，口感更佳，食之筋道燒餅機的操作方法也是十分簡單：    

1、接通電源，打開開關。    

2、設定加熱時間。加熱時間與面團克重、模具大小有關。    

3、開啟電源開關進行加熱。當溫度到達設定的工作溫度時即可進行工作。多功能燒餅機    

4、將定量的小面團放在模具上。    

5、按下模具啟動開關，上模具壓下，自動壓餅烙熟。等待數秒，加熱時間完成，上模具自動升起復位。    

6、取出面餅，放置下一塊面團。    

以上便是單餅機的操作方法，是不是很簡單呢，全自動燒餅機只需1-2人便可操作，省時省力，可謂眾多商家的幫手。多功能燒餅機

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