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旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)的市場(chǎng)前景

旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)的市場(chǎng)前景

  一、旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)做的燒餅口味獨(dú)特、柔軟可口。

  二、率。本產(chǎn)品改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低，易燙手，勞動(dòng)強(qiáng)度大，餅底結(jié)碳，涼后變硬等缺點(diǎn)。

  三、一機(jī)多用，免費(fèi)培訓(xùn)多種技術(shù)。大小燒餅、麻花燒餅、芝麻燒餅等多種口味。

  四、美觀衛(wèi)生。本產(chǎn)品是采用液化氣燃燒代替原來(lái)的炭火燒烤，解決了碳木不衛(wèi)生，使用不方便的問(wèn)題，同時(shí)借鑒面包加工的技術(shù)，在轉(zhuǎn)爐內(nèi)部輔以紅外線燒烤設(shè)備，進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外焦里嫩的特色，采用鋼材，高溫不變形，豪華外觀，形象倍增可靠的安全保護(hù)裝置。

  五、產(chǎn)量大。傳統(tǒng)燒餅機(jī)較快加工速度每小時(shí)100個(gè)左右，滿足不了顧客的需求，喜味美轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)每小時(shí)加工200個(gè)以上，大大節(jié)省了人力資源。人工就是成本，比傳統(tǒng)做法節(jié)省2-3個(gè)工人。

  旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)市場(chǎng)調(diào)查及市場(chǎng)前景。根據(jù)眾多的購(gòu)機(jī)戶的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐證明：酒樓、飯店、地?cái)偠歼m合經(jīng)營(yíng)各式面點(diǎn)并能獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益，這些場(chǎng)所主要有大、中、小學(xué)校門(mén)口，車(chē)站、碼頭、旅游景點(diǎn)、鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)、快餐店等。燒餅機(jī)既可設(shè)點(diǎn)固定銷(xiāo)售也可流動(dòng)銷(xiāo)售。品種多樣，本機(jī)可生產(chǎn)、口味更好。

  鵬亮生產(chǎn)的改進(jìn)型全自動(dòng)燒餅機(jī)價(jià)格低，速度快，單餅?zāi)芊謱?，隔天不斷，多功能燒餅機(jī)，不散口。旋轉(zhuǎn)燒餅機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量是60-80斤，用電量是每袋面8度，每袋面粉是出60斤產(chǎn)品。

多功能燒餅機(jī)

燒餅的制作方法如下：   燒餅的制作技能：材料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤 酵種1.125公斤 油渣500克 去皮芝麻425克 飴糖250克 燒餅?zāi)?50克 食堿175克 精鹽250克 香蔥7.5公斤 菜籽油1.25公斤 豬網(wǎng)油1.15公斤 

制作辦法    

1.取面粉(9公斤)放缸內(nèi)，用85℃熱水(春秋季用75℃熱水，夏日用70℃熱水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圓匾中揉拌成卵石狀，把酵種撕碎放入，用雙手握拳不斷搋揉至軟韌、發(fā)光，無(wú)疙瘩中止。蓋上棉被(夏日用單布)保溫，靜置發(fā)酵約4小時(shí)。 取面粉(2.75公斤)，用菜籽油拌和成油酥面。    

2.將香蔥擇凈，洗后吹干，切成細(xì)末，將油渣、豬網(wǎng)油切碎，一同在砧板上剁碎拌勻，盛入盆中，加精鹽和燒餅?zāi)噭虺绅W。    

3.在案板上撒些面粉，放上發(fā)面團(tuán)，將用沸水溶化的堿液分次對(duì)入，搓揉至面團(tuán)光滑不粘手，然后搓成長(zhǎng)條，摘成大小相等的面劑250，將油酥分紅相同份數(shù)。多功能燒餅機(jī)    

4.逐一將面劑拍扁，在邊上摘1小塊面皮包上油酥，放在面劑中心，用手壓成直徑約3厘米的片，挑入餡心后包攏捏緊，用面杖搟成直徑約10厘米的圓餅。用250克溫水稀釋飴糖，然后刷在燒餅表面，撒上芝麻。    

5.用柴草5公斤燒熱爐坑，把燒盡的草灰分撥爐膛兩頭，再用柴草5公斤分?jǐn)?shù)次放入爐內(nèi)燃燒，多功能燒餅機(jī)多少錢(qián)，用叉鏟在燃燒的草上壓一下，將爐膛兩頭冷灰掩蓋上面，隨即用水刷把爐壁沖刷潔凈，自爐膛兩頭下部向上貼餅，結(jié)尾貼至爐頂。貼滿后，將掩蓋的冷灰撥向兩頭，將未燃盡的柴草翻身，挑在叉鏟上，手舉叉鏟進(jìn)行烘烤，直至餅坯呈蟹殼黃色，起鼓出爐，用小掃帚掃去燒餅上的浮灰。 產(chǎn)品特征 干松，爽口，香脆，邊白面紅。多功能燒餅機(jī)

燒餅機(jī)擁有外型美觀，多功能燒餅機(jī)哪里買(mǎi)，做工精細(xì)，速度快，保溫好，成型好等眾多優(yōu)點(diǎn)，是制作大型烤鴨餅，單餅，筋餅，蔥油餅，臺(tái)灣手抓餅的機(jī)器。機(jī)器模具壓制的面餅大小厚薄統(tǒng)一，光滑圓潤(rùn)，加熱均勻，口感更佳，食之筋道燒餅機(jī)的操作方法也是十分簡(jiǎn)單：    

1、接通電源，打開(kāi)開(kāi)關(guān)。    

2、設(shè)定加熱時(shí)間。加熱時(shí)間與面團(tuán)克重、模具大小有關(guān)。    

3、開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)進(jìn)行加熱。當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。多功能燒餅機(jī)    

4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。    

5、按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，上模具壓下，自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模具自動(dòng)升起復(fù)位。    

6、取出面餅，放置下一塊面團(tuán)。    

以上便是單餅機(jī)的操作方法，是不是很簡(jiǎn)單呢，全自動(dòng)燒餅機(jī)只需1-2人便可操作，省時(shí)省力，可謂眾多商家的幫手。多功能燒餅機(jī)

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