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發(fā)布時間:2021-01-20 13:44  
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食品膨化機的發(fā)展前景
時代在發(fā)展,科技在進步,人們生活水平提高了,早已不再滿足于解決溫飽的食物,而更加追求于富有營養(yǎng)性、趣味性和功能性的食品。食品膨化機通過各種技術(shù),生產(chǎn)出的膨化食品,口感佳,其形狀和口味多樣化,能滿足不同年齡段人的要求。
在形狀上,膨化食品已有了種種突破,從開始的單一形狀向如今的各種水果、蔬菜、玩具、動物等各式各樣的形狀發(fā)展,使得膨化食品 形式多樣化。在口味上,膨化食品不僅在芯料上下功夫,加入奶油、蛋黃粉、巧克力等,提升產(chǎn)品的檔次,而且也在表層做文章,加入表 面涂糖、涂巧克力等,使食品口味多樣化。在口感上,初期的小米鍋巴時代已經(jīng)遠去,如今的全膨化非油炸食品口感更好,而且更健康。參考國外相關(guān)產(chǎn)品,機電一體化已經(jīng)實現(xiàn),即,整個生產(chǎn)的計算機設(shè)備中,引入該裝置的微計算機,允許控制整個操作的裝置,從而使整個裝配線自動控制設(shè)備,高的安全生產(chǎn)效率。
移動式膨化機的調(diào)試與保養(yǎng):
1.在使用前,要先將移動式食品膨化機的噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食用油,然后把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。開機后,先空轉(zhuǎn)半分鐘,如果沒有異常聲響,即可把濕玉米一粒粒的放入機內(nèi),當噴出的玉米花能用手捏碎,就可以換成干玉米,并逐漸加大投入量。首先由于接近出料口處的易損件磨損相對較快,靠近進料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件,其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴防金屬等異物進入機內(nèi)損壞機件,隨時檢查膨化機質(zhì)量,注意更換易損件。
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