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發布時間:2020-08-30 10:03  










一臺灶具節能關鍵看是否能保持中餐烹飪所必備的火力,中國傳統烹飪往往需要猛火。在保證猛火的條件下的節能才是真正有意義的。如果單純追求省氣,火力變小了。烹飪時間變長,商用節能灶定制,氣并不會減少多少,商用節能灶圖片,而且煙機,照明燈使用的時間也變長了,總體來說更不節能。所以看省氣的灶就看他的有效火力,一級能效下的熱效率X熱負荷。通常熱效率4.2KW,一級能效的灶具都是猛火節能灶了。同時環不環保也是看能效等級,商用節能灶多少錢,熱燃燒充分有害氣體就會少,火猛燃料消耗少也就更環保了。

雙炒單溫灶顧名思義是有兩個炒灶的一種新型烹飪設備,它外殼采用不銹鋼材料,支架采用國際角鋼精心焊接,內體采用熱軋鋼板,做工精細,質量過硬。雙炒單溫灶具有火焰溫度高,加熱時間快,烹調效果好,清潔美觀,安全方便等特點。燃氣從進氣管進入灶內,經過燃氣閥的調節(使用者通過旋鈕進行調節)進入爐頭中,同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣),這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣),這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。

燃氣灶節能小常識 灶具要放在避風處,或者增加擋風圈,商用節能灶,防止火苗偏出鍋底。調節進風口的大小,讓燃氣充分燃燒,燃燒火焰應為藍色。充分做好炒菜前的準備工作再點火,防止“吊火”。煲湯、燉東西時,應先用大火燒開,再用小火只要保持鍋內滾開而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子,其高度應使火焰的外焰接觸鍋底,使燃燒效率。按鍋底大小調節爐火大小,使火苗以與鍋、壺底接觸后稍彎,火苗舔底為宜。

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