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發布時間:2020-12-03 06:58  
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為什么有的黃瓜味道苦
一、黃瓜味苦是受基因控制,與品種有直接關系。
二、在施肥的過程當中,氮肥比重過大,致使黃瓜葫蘆素濃度增加,黃瓜 的生長過程中,缺肥。營養不良、營養過剩都會造成黃瓜味苦。
三、澆水不當,阻礙了植株生化反應的順利進行、促進葫蘆素C的形成,形成黃瓜發 苦。在氣溫較高、土壤水分較少的情況下,植株發生生理干旱,易產 生苦味瓜。
四、高溫或低溫影響。春季氣溫變化較大,高溫或低溫寒害 ,極易引起 物質代謝紊亂,造成黃瓜苦味增加,黃瓜品質下降。
五、光照不足導致黃瓜生長受限,品質下降。

黃瓜花芽分化的特點主要有兩個:一是早熟性;二是性型可塑性。這兩點在黃瓜栽培中是很重要的,只要利用得好,就可早熟增產,獲得更高的經濟效益。雌花出現的節位與數目,與品種和外界環境條件有關。花芽分化初期為兩性花,以后由于條件的變化則有雌雄之別。當條件有利于雌花發育時,雄蕊發育停止,雌蕊發育形成雌花;反之,則形成雄花。

發芽期 黃瓜從種子萌發到第.一片真葉出現為發芽期。種子發芽適溫為25—30℃。這個時期所需養分完全靠種子自身養分供給。
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