您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-31 05:01  
【廣告】










滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。
其它相仿類型設備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。
變頻真空滾揉機
變頻真空滾揉機加裝變頻器,增加調速功能,改變原來單一的固定轉數,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。
全自動液壓真空滾揉機(自動上料、自動開蓋、自動出料)
全自動液壓真空滾揉機,PLC控制,真正實現了生產過程的自動化。
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的專用設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態腌制為動態腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變為強化腌制,提高了工作效率。
1本機采用不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數根據工藝任意調整。
滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按、腌漬作用。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。真空滾揉機清洗:呼吸式真空滾揉機使用完關閉電源后,請及時清理滾筒,清洗時注意不要將水濺到電器元件上,嚴禁手上帶水觸摸操作屏。
功能配置:
1、高標準的衛生設計,采用不銹鋼,設計合理,無衛生死角,清洗徹底;
2、滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間;
3、真空滾揉機針對不同產品提供可選的“單片型”和“V型”結構槳葉;保證柔和均勻的滾揉力度。
4、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
5、真空吸料口方便添加相關輔料及添加劑;
6、標準配置為一種或兩種運轉速度;可選配變頻調速;
7、空氣過濾裝置,防止物料抽入真空泵;
8、工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定,可選配人機界面。
9、噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。