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發布時間:2021-03-22 18:24  
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膏滋膏方膏方OEM
在百年前,膏滋是皇親國戚、達官貴人食用的滋補品,每一劑配方都是大復方。宋代《太平惠民和劑局方》中記載的諸多膏方,其中每劑配方少則20味藥材,多達百余種藥材。也是正是因為每一副膏滋有如此多種藥材,價格愈發昂貴,因此那時的普通老百姓吃不起膏滋。
建國后,膏滋配方所含藥材種類慢慢縮減,卻把每味藥材量加大,因而膏滋的價格也逐漸下降,膏滋開始走進尋常百姓家。藥材種類減少的膏滋,雖也是膏滋,但效果卻大不如從前的傳統大復方膏滋。
如今,咱們生活條件好了起來,能吃得起好膏滋了,但市面上賣的那些產品大多不盡如人意。有的借著傳統遺留下來的醫堂為膏滋背書,有的借著膏滋傳承人為膏滋造勢,甚者有的借著慈禧太后御用配方為膏滋擴大影響,可看看它們的配方,多數配方不超過十余味藥材,可能好一點的也就十幾味藥材,翻翻古籍就知道,這樣的膏滋是傳統的好膏滋,更不會是慈禧太后所用。








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為了傳承古法膏方,也為了更多人食用到流傳下來的好東西,山東東阿詠珍阿膠制品有限公司一直堅守著一套屬于自己的傳統制膏理念,堅守“古方.古法.古器”制膏方法,從人工、器皿、物料、技法等方面,要嚴格遵循古法要求。一劑的膏滋養生品非精細加工不能成膏,從煎煮、過濾,到濃縮、收膏,需要制膏者經驗豐富,還要冬竹攪拌、瓷罐保存、老銅鍋熬制,只有這些古法才能避免膏滋中的名貴食材會發生化學反應,從而保持膏滋活性,達到成膏。
由于膏方含有豐富的營養,正確保存膏方非常重要。存放膏滋藥的容器以搪瓷、瓷瓶為主,不可用鋁鍋、鐵鍋等。一劑膏方可以服用月余,保存時需要注意防潮防霉變。需要將膏方放進冰箱內,低溫保存,如果沒有冰箱要放在氣候較冷、朝北通風的地方。要有專用調羹,膏方通常放在一個容器里,每次吃的時候從冰箱里拿出,并使用一個專用的調羹,舀一些出來,舀完后,再將調羹放進容器里。每次開蓋的時間要短,避免污染。如若加熱,應隔水高溫蒸烊,蒸烊后應啟蓋待完全冷卻后,再將蓋子蓋好保存

