荊州排煙管道設計承諾守信「多圖」

廚房的通風管道安裝是需要非常自信認真的，要是事先設計好，煙道從建筑結構設計來看由于有主、副煙道之分是不能隨意橫向改動的，否則會影響排煙并有倒灌的可能， 而為了美觀將煙道口上下移動則不會有不良影響。

首先看煙機的形式，如果是西式煙機一般煙道的走向為垂直向上，外加不銹鋼煙道裝飾板，煙道口可改入吊頂內，如果是中式煙機由于煙道導管外一般無裝飾板，則煙道口需改在吊頂下適當位置，以便煙道導管經裝飾板或從煙機吊柜內同煙機連接。

排煙的目的是將室內的通過抽風機械排到室外,而通風是能過機械使室內外的空氣進行強制流通,首先他們的通風方向和地點就是不同的,其次,他們流通的空氣質量是不同的,所以不能使用同一個管道,不然,我們在通風時,不小心把通到室內,豈不是適得其反.后，排煙管道與排風管道的安裝標準不一樣，排煙管道系統中要安裝排煙防火閥，而普通的排風管道不用安裝。廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。

商用廚房排風系統一般選用雙向（或單向）進風、離心式、中壓風機，

根據系統的總阻力、總風量和出入口的空間位置要求，選擇風機的葉輪尺

寸、轉速；電機的功率；出入口角度等參數。

①在選擇風機參數時，對風量、風壓應附加安全系數。

②風柜在系統中的放置位置：風柜的風壓(Pq)，在數于進(Pqi)、出(Pqo)口的全壓差，即Pq=Pqo - Pqi。因風柜的入口為壓，出口為正壓，且在數值上相等，因此原則上風柜應放置在管道的中間位置為宜；具體放

置位置應根據實際情況決定。

廚房室內的管路布置要遵循“短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主出口首d選煙罩的中部位置。新風管和排風管穿越于房間隔墻處均設消聲器。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風效果，通常排風管遠距離不超過15ｍ。水平管道要有2%以上坡度，坡向排煙罩，在管道低處設置集油盒。廚房的機械或自然垂直排風管道，應采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法蘭連接，以便清理油垢。對于不同的功能間，如相互臨近且使用時段相同的設備排風可以設計在同一系統里，以節省投資，節約能源。原則上不允許將油煙排入地下排污或排水井道，效果極差，從衛生安全方面

而言也是不可以的。廚房的總進風口和排煙口要分開設置，防止短路，進風口距室外自然地面2m以上。如進風口和排風口在同一層，朝向相同且臨近時，進風口必須低于排風口。不同朝向位置的排風口氣流不得回流至進風口。廚房所在建筑物高度小于

等于15m時，油煙排放口應高出屋頂[130]，原則上要高出建筑物2m以上[131]。建筑物高度大于15m時，油煙排煙口高度應大于

15m[130]。排風管的室外排氣口上應安裝受室外風壓影響小的管帽（管罩）制成品。