果蔬冷庫報價-質(zhì)量保障,安徽嘉旺報價公道

絲瓜保鮮冷庫儲存方式

1、絲瓜在采摘時盡量使用人工采摘，有效避免機(jī)械損傷，不要在陰雨天進(jìn)行采收，選擇晴天采收為宜。

2、絲瓜進(jìn)入冷庫前需要進(jìn)行預(yù)冷處理，防止因?yàn)橹苯舆M(jìn)入冷庫而引起庫溫溫度的升高，從而減少絲瓜凍shang的發(fā)生。冷庫庫房消毒時，絲瓜入冷庫前需將絲瓜徹底清洗干凈，在冷庫內(nèi)使用熏蒸處理。　

3、貯藏期間要注意通風(fēng)換氣，排除絲瓜保鮮冷庫內(nèi)有害氣體。

其實(shí)，絲瓜還可以通過氣調(diào)冷庫進(jìn)行保鮮，并且儲存的時間要比保鮮冷庫儲存的久，但是由于氣調(diào)冷庫的造價要比保鮮冷庫高，所以我們一般建議儲存規(guī)模大的可以使用氣調(diào)冷庫進(jìn)行保鮮，而量少的建議使用保鮮冷庫儲存。

氣調(diào)冷庫的特點(diǎn)

1.氣調(diào)貯藏可以降低食物的呼吸強(qiáng)度，降低糖、有機(jī)酸和其它風(fēng)味物質(zhì)的消耗，保持果蔬風(fēng)味。

2.一般情況下，氣調(diào)冷庫的保鮮時間比普通冷藏庫保鮮時間高達(dá)2~3倍，對于有些食品甚至可達(dá)數(shù)十倍。

3.一般情況下，氣調(diào)庫的建造成本要比普通冷庫高。

4.在果蔬氣調(diào)貯藏過程中，可以不用任何化學(xué)藥1物處理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接觸到的氧氣、氮?dú)狻⒍趸肌⑺趾偷蜏氐纫蜃佣际侨藗內(nèi)粘Ｉ钪兴豢扇鄙俚奈锢硪蜃樱蚨簿筒粫斐扇魏涡问降奈廴荆耆蠘?biāo)準(zhǔn)。

在農(nóng)村建冷庫是否有必要

肯定的，建冷庫是一個非常有必要、有前景的項(xiàng)目。以廣西為例，廣西是全國zui大的秋冬菜生產(chǎn)基地、zui大的熱帶水果生產(chǎn)基地，種有蔬菜、水果各1700多萬畝，特別是蔬菜，秋冬蔬菜占了80%，外運(yùn)到北方市場約800多萬噸。但據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西的蔬菜水果從收購到市場上賣之前，爛掉損耗率就占了25%~30%，平均大約4個里面就有一個會爛掉，就算這一項(xiàng)，每年廣西的果農(nóng)菜農(nóng)就損失了30%左右，那么，為什么廣西的果蔬損耗率這么高？冷庫的種類按照冷庫的建筑形式裝配式小型冷藏庫：這種冷藏庫多為單層形式，庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。其實(shí)主要是因?yàn)閺V西的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷冷鏈系統(tǒng)都不發(fā)達(dá)，農(nóng)村冷庫很少，基本上沒有。所以如果有一個可以存放果蔬的冷庫，每年可大大降低果蔬損耗率，而且還可以儲存反季節(jié)的果蔬，提高率潤額。

R22制冷劑和R04A制冷劑相同之處與不同之處

環(huán)境污染的區(qū)別：

R404a環(huán)保制冷劑綜合性能略差于R22制冷劑，R22制冷劑zui大缺點(diǎn)是破壞臭氧層，污染環(huán)境。R404azui大的優(yōu)點(diǎn)是環(huán)保無污染，性能接近R22，是未來替代R22zui佳方案，森德制冰響應(yīng)國家環(huán)保號召，0.3噸—5噸制冰機(jī)使用R404a制冷劑。可以申請的金額有：中央補(bǔ)貼額、省補(bǔ)貼額、市補(bǔ)貼額、縣補(bǔ)貼額這四大類。