長治廟東排骨招商誠信企業「晨商箕」

大排——大排是里脊肉和背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用于油炸，以肉片為主，但是帶著排骨，除了增加分量讓肉片面積顯得更大外，油炸的時候也會增加大骨特有的香氣，這也是炸肉排的特色。除了油炸，也可以鹵大排，但是鹵之前要經過煎或快速油炸的程序，作用是封住大骨的，免得烹調過程流出，影響肉片和湯汗的色澤。適合炸、鹵，如果炸要切薄一點，如果鹵要厚一點。用28種香料真空腌制，放入黃金溫度的油鍋里，一邊炸還得一邊不停用筷子翻滾，經過固定時間炸成金黃色，外酥里嫩，表面金黃，鎖住了肉質的鮮美和香料的美味，瞬間饞到流口水。

廟東排骨于2017年應廣大消費者要求正式注冊公司放開加盟，并與中國500強之一的雨潤集團達成戰略伙伴合作協議，從此解決了任何小餐飲品牌都無法比擬的貨品安全與品質問題。雖然是街頭油炸小吃，但“廟東排骨”的口感讓人信服。與大多數做小吃的“散戶”不同，Lee相當清楚：好品牌的背后是靠譜的產品。新出鍋的炸排骨，誘人的香味瞬間彌漫了整個感官世界，無論是視覺上，還是嗅覺上，都令人垂涎欲滴，勾得所有人都蠢蠢欲動。剛出爐的排骨隔著紙袋都熱乎，在冬天里暖過男友的手掌，可以說是行走的暖手寶了。新出鍋的炸排骨，誘人的香味瞬間彌漫了整個感官世界，無論是視覺上，還是嗅覺上，都令人垂涎欲滴，勾得所有人都蠢蠢欲動。排骨之所以被推崇，不僅僅是它的美味，更因為它極高的營養價值，公司認為加盟商、客戶、供應商、公司股東、公司員工等一切和自身有合作關系的單位和個人都是自己的合作伙伴，并只有通過努力為合作伙伴創造價值，才能體現自身的價值并獲得

      廟東排骨不僅與中國500強企業之一的雨潤集團達成戰略伙伴合作協議，解決了所有采購、分解、腌制過程，從此解決了任何小餐飲品牌都無法比擬的貨品安全與品質問題。而且有著周到的售后服務：協助選址、商圈評估、技術培訓，運營管理，開業及后期宣傳。另外，幫你培訓技術的同時，也在培訓和輸出管理模式、經營經驗，再加上有完備的后續服務和督導支持，肯定能讓沒有餐飲經驗的合作者也能輕松享受成功。要保證全國近百家店出品一致，“廟東排骨”與雨潤集團達成合作，雨潤把關食材采購、分割、裝袋、運輸，而Lee的團隊負責配方的研發、腌制、店鋪培訓與管理。

 

南京排骨界扛把子，廟東排骨前不久到了惠州，轉眼間已經開了五店，然而勢頭絲毫不減，又有新店開張。

排骨、炸肉和掌中寶是店內人氣爆的頭牌，每天的選中率都666666，大街上幾乎人手一袋！每種炸物都有大、中、種份量，愛吃的人可以根據自己的胃口自行選擇。

直接甩大街上的各種排骨幾條街，廟東排骨一定是炸物界的“排骨king”只用的精選仔排，用28種香料腌制，定時定溫炸，高溫炸好后的排骨色澤金黃，光是看起來就非常誘人，然后放入專屬的容器內，稍微涼涼。店內還有6種調味，想吃什么都可以！撒好調料，這份誘人的炸排骨就是你的啦！廟東排骨注重質量，寺東排骨創業，不斷創新，創造出良好的口味，健康的營養，易于運行排骨小吃。

外層是酥脆的外皮，里面的肉質鮮嫩多汁，一根肋骨，特別好啃，即使是小仙女也能優雅的吃排骨。