炒香芝麻廠家直供品質售后無憂【國仁】

天津益晟科技有限公司位于天津市西青經濟技術開發區賽達國際工業城，廠區占地1萬多平米，主要經營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

白芝麻可以直接吃，也可以把它炒熟以后再吃，炒熟以后的白芝麻，可以用搟面杖把它壓碎，當粉末狀以后，加入少量的精鹽，調勻以后就是自制的芝麻鹽兒，在吃饅頭時可以直接取適量，把它夾在饅頭中間一起吃，口感特別好。

芝麻進入終花期后半個月左右逐漸開始成熟，待芝麻植株枝葉大部分變黃，部分葉片脫落，蒴果漸呈黃褐色，基部有1～2個蒴果炸裂。中下部蒴果內的種子已飽滿，皮色由乳白變為暗自或暗赤色時，即為適宜收獲期。收獲時宜在陰天或早晨進行，以免蒴果炸裂。種是點播，這種種植方式，一般上一個種植穴放置不超過8粒作物種子。收割或連根刨起植株后，捆成小束，支架曝曬，當曬至植株大部分蒴果炸開時，倒拿小束兩束互相撞擊進行開始脫粒，然后再將芝麻束架曬，如此重復3～4次即可脫凈。脫粒后曬干去雜，待水分降至7%～9%時即可入庫貯藏

脫皮及皮仁分離工藝要求

脫皮的方法：

大多數油籽的種皮較薄，與籽仁的結合附著力較強，當油籽含水量比較高時，種皮的韌性變大，使脫皮難以進行，即使用外力將籽仁弄碎，種皮也有可能依舊附著在破碎的仁粒上。因此油籽的含水量是去皮工藝中非常關鍵的因素。田間管理：芝麻在播后不久種子萌發前，如遇雨后睛天，應及時耙地碎土保墑，以利出苗。在生產中通常是先調節油籽的水分，然后利用搓碾、擠壓、剪切和撞擊的方法，使油籽破碎成若干瓣，籽仁外邊的種皮也同時被破碎并從籽仁上脫落，然后用風選或篩選的方法將仁、皮分離。

脫皮的要求：

脫皮破碎時的油料的粉末度小，皮、仁可以完善的分離，盡量減少油分的損失，脫皮及皮仁分離工藝要盡量剪短，設備投資及脫皮過程中的能量消耗小。

常吃芝麻仁的好處：

1、緩解缞老：芝麻可以減緩人體細胞的缞老、清除體內自由基和抗養化，可以廷年益壽，這要歸功于芝麻中含有豐富的維生素E。

2、降低膽固醇：芝麻是高脂桖癥人群的較佳食品，因為芝麻含有不飽和脂肪酸----亞油酸，這種物質是人體不能合成而又必需的脂肪酸，它可以控制膽固醇合成限速酶的活性以降低桖清膽固醇水平從而調節人體的膽固醇代謝，從而降低膽固醇、增強細胞膜透性。

3、補鈣：通過食物去補鈣，可能大家更多的是牛奶和雞蛋，但是其實芝麻的補鈣校果好過牛奶和雞蛋。因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶蛋補充的鈣質更多