東莞佳維咨詢-惠州iso22000食品安全管理體系

作為企業，應積極地按照ISO22000標準的理念建立和實施食品安全管理體系。尤其是具有強制性安全要求的特定食品企業，如食品出口企業、提供特殊食品的企業等，應嘗試和企業已經建立的HACCP安全管理體系、ISO9000質量管理體系、ISO14000環境管理體系進行整合，以便能迅速滿足該標準的要求，充分掌握市場發展的主動權。同時，其他所有食品相關企業應積極行動起來，以該標準的實施為契機，將自己融入整個安全食品鏈體系之中，為今后的市場拓展奠定堅實的基礎。

ISO22000認證標準適用范圍、用途和特點（1）ISO22000認證標準的適用范圍，本標準適用于食品鏈中各種規模和復雜程度的所有組織，iso22000食品安全管理體系，包括直接或間接涉及食品鏈中的一個或多個環節的組織。直接涉及的組織：a、飼料生產者、收獲者；b、農作物種植者；c、輔料生產者、食品生產者、零售商；d、餐飲服務與經營者；e、提供清潔和消毒、運輸、貯存和銷售服務者；間接涉及的組織包括設備、清潔劑、包裝材料以及其它與食品接觸的材料的供方。

《食品安全管理體系認證實施規則》規定了從事食品安全管理體系認證的認證機構實施食品安全管理體系認證的程序與管理的基本要求。食品安全管理體系認證依據為”A B“的形式，A 為基本認證依據，即GB/T22000《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》，B為針對具體產品類別的專項技術要求。2014年6月16日，國家認監委新發布2014年第20號公告《國家認監委關于更新食品安全管理體系認證專項技術規范目錄的公告》，自本公告發布之日起，各機構可依據新的《食品安全管理體系認證專項技術規范目錄》列出的技術規范開展食品安全管理體系認證。沒有經過國家認監委備案的專項技術規范，不可以開展食品安全管理體系認證。

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