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              鹵味牛肉牛雜鍋優選商家 骨來香自助火鍋

              發布時間:2020-12-28 13:51  

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              骨來香自創辦以來一直以餐飲直營經營為主體,是牛真牛餐飲管理有限公司旗下品牌。

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              骨來香的競爭優勢

              一、現在市場尤為大的競爭源于平常開銷,骨來香牛肉鍋用人少,房租低,總投資少,每天只要坐上幾桌就可以盈利,讓加盟商無壓力的經營;

              二、口味屬于純養生型火鍋,無任何雞精、味精、無任何添加劑,讓重口味吃慣的顧客只要吃上一次骨來香牛肉鍋就會味覺上癮,每天起床就有想著來吃骨來香牛肉鍋的沖動;

              三、骨來香牛肉鍋屬于一年無淡旺季之分的火鍋,常年處于平穩賺錢的季節。





              火鍋形態

              漢代出現一種稱為“染爐”、“染杯”的小銅器,構造分為三部分:主體為炭爐;上面有盛食物的杯,容積一般為250至300毫升;下面有承接炭火的盤。可以推斷這就是古代單人使用的小火鍋。唐宋時,火鍋開始盛行,官府和名流家中設宴,多備火鍋。在五代時,就出現過五格火鍋,就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時的火鍋又稱暖鍋,一種是銅制的,一種是陶制的,主要作用是煮肉食用。