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發布時間：2021-01-19 20:25
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釀酒起源于哪里？
考古發現表明，早在新石器時代中國人老祖先已經開始發酵釀酒了，發酵釀酒地點在河南省舞陽縣北舞渡鎮賈湖村。這一研究成果的出現，驚訝了全世界。它改寫了中國的釀酒歷史，同時也向世界表明，中國才是較早掌握釀酒技術的國家，比中東早了1600多年。由中國科技大學科技史與科技考古系jiao授張居中和美國的賓夕法尼亞大學jiao授帕切克·格文合作完成的這項研究成果的報告發表在2004年12月6日出版的美國《國家科學院學報》上。（信息來源于網絡）
你不知道的啤酒冷知識
冷知識1：歷shi上，男性不準釀造啤酒
在古埃及和中東地區
在早期規定了必須是女性才能釀造啤酒
男性不能從事釀造和銷售工作
后來產業規模化后
也是埃及規定了男性可以參與釀酒行業
冷知識2：吉尼斯世界紀錄是啤酒廠弄的
吉尼斯世界紀錄(GuinnessWorld Records)
是愛爾蘭健力士(Guinness)啤酒公司弄的
他們剛開始只是為了統計一些趣味知識
后來便一發不可收
年齡與酒的秘密——30歲左右
30歲左右是一個男人事業的逐步穩定期，這個階段的年輕人生機勃勃，充滿活力，他們更喜愛的是精釀啤酒和葡萄酒。在這個人們對工業啤酒早已味覺疲倦的時代里，精釀啤酒漸漸贏得了這群年輕人的喜愛。精釀屬于啤酒的一種，低調卻十分富有個性，每瓶精釀都有自己特有的風味。精釀的風格就像這個階段男人的生活方式，認真踏實，卻不愿被他人同化，始終堅持自己內心。而葡萄酒也是這個階段部分人的喜愛，葡萄酒對這個年齡段的人來說不僅是一種社交工具，更是閑暇時光里的放松與享受。
年齡與酒的秘密——50歲以上
到了這個年齡，該經歷的經歷了，該見識的見識了，不再嗜酒如命，不再火氣沖天。他們開始注意身體健康和養生，因此一般選擇喝好酒，少喝酒。淡然品味美酒，達到某種境界。這時候白酒就成為他們的選擇。每天喝幾兩白酒，會讓他們覺得神清氣爽，身體硬朗。
點一盞時光的壽燭，照亮滿頭銀發，挪動一把木椅，來到院子里，于一方小桌擺上酒具，淺淺地酌上一杯。皺巴巴的手，握著歲月的痕跡，把頤享天年的玄機深藏在慢慢舉起的酒杯中，深邃的雙眸里溢滿幸福的味道。
也有的中老年人喜歡喝葡萄酒，特別是一些過了花甲之年的男人們，已經退下了自己曾經的工作崗位，準備安享晚年。相比起年輕人，這個階段的男人早已看遍了世間的一切繁雜，有著陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的淡然心態。相比于其它酒精飲料，葡萄酒含有很多多酚類物質，更有益于身體健康，對于延緩老年chi呆癥也有不錯的效果。
酒的滋味，是人的骨子里流淌的味道。每個年齡層次的人，喝酒的味道都是不一樣的。生活在變，有苦有甜，有笑有淚，濃淡參半。但酒陪著一路走來，從未改變。
