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液氨制冷設備使用必知的要素

液氨制冷設備使用必知的要素： 一、加強設備、設施的維護保養。加強對液氨儲罐、鋼瓶、管道、儀表、閥門和安全裝置等設備設施的維護保養，實行定期檢修，杜絕帶病運行，使其滿足安全生產需要。液氨儲罐、鋼瓶等壓力容器、壓力管道、安全閥、壓力表、溫度計等，必須經質監部門檢驗合格，方可投入運行。確定報廢的，要堅決停止使用;列為監控運行的，要制定監控運行管理制度，降低運行壓力，縮短巡檢時間，加強檢查、檢驗及監控，嚴防事故發生。 二、嚴格開、停車和生產交接環節安全管理。制定完善嚴格的開、停車和生產交接環節安全工作制度，并嚴格執行。在大修特別是在長期停車后的開車前，要做好三項工作：一是要制定嚴密的開車方案，對開車工作進行細致的安排和精心的準備，避免匆忙開車;二是要加車前的安全教育。通過教育收攏思想，使職工立即進入工作狀態，同時使職工進一步熟悉、掌握本崗位的工藝流程、操作規程和開車方案，保證開車的順利進行;三是做好開車前的安全檢查，在開車前必須組織有關人員對涉及安全生產的事項進行檢查，整改隱患或問題，并落實責任，實行開車簽字負責制，確保開車安全。

影響制冷設備制冷效果的因素

影響制冷設備制冷效果的因素 制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造制冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗;在工業生產中實現某些冷卻過程，或者進行空氣調節。裝設制冷機，以便連續不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。 制冷系統中，制冷劑含有各種異物如：水份、不凝縮氣體、冷凍油、金屬屑、油脂、纖維、塵埃等，這些異物對制冷設備影響很大。 系統內的不凝縮氣體，大部分時由空氣侵入和油在高溫下分解的氣體產生的，由于系統內不凝縮氣體的存在，使冷凝壓力升高，排氣溫度上升，減少了制冷能力，增加了功率消耗，特別是在以氨作為制冷劑時，由于不凝縮氣體存在往往會引起，因此要經常注意系統內不凝縮氣體的放空工作。一般均通過空氣分離器進行放空氣。當無此設備時，在壓縮機停止運轉后，向冷凝器供水，冷凝器中的氨氣被凝成液體，不凝縮氣體聚集在設備的上方，可通過放空閥放掉. 氨系統中壓縮機排出氣體所帶的潤滑油，雖然經過油分離器進行分離，但仍有部分油進入中間冷卻器、冷凝器、貯液器和蒸發器等，由于設備中有油，在設備內表面產生油膜增加熱阻，使熱交換惡化，影響設備的性能，又因液體制冷劑與油的比重不同，一般油積存在設備的下部，在吸入管道上若有凹凸處時，油集聚在凹處，使氣體通路變窄，增加氣體流動阻力，在一定壓力差作用下，油會突然返至壓縮機內，造成液擊事故。另外當排氣溫度過高，油質惡化，在壓縮機氣閥周圍容易炭化、積炭會妨礙氣閥的工作等，所以操作人員應定期將制冷設備中的油放出，經常清洗壓縮機的排氣閥。

刨冰機的應用_新聞中心

刨冰機的應用 刨冰機可以制作兩種冰，一種是花式刨冰，另一種是綿綿冰，冰的細膩度可以靠調節刀片而定。刨冰：如果用，再用手將落下的冰粉進行堆積，就能形成如冰山一樣的美麗形態。加上紅豆就是美味的紅豆冰，這也算是臺灣早期的經典冰品羅。綿綿冰：各種口味的冰柱用刨冰機的刀片層層削進，或用托盤或用華夫餅接住。如“棉絮”絲縷層疊，軟、滑、細、薄、綿，愈來愈綿軟的蓬松結構，讓“冰”原本的冷硬質感徹底顛覆。再加上珍珠、果醬、布丁等更能豐富冰品的滋味。 沙冰機的應用 沙冰機也叫做食物料理機，的構成部分就是刀片與馬達。刀片的好壞，決定了這臺沙冰機的性能。一般的沙冰機價格在300元左右，但好的沙冰機其價格可以達到上萬。所以許多門店將沙冰機與碎冰機結合起來用，用碎冰機碎出的冰去做奶昔或者冰沙。這樣可以延長沙冰機的壽命，相比較而言，也更容易使沙冰做得更細膩。當然沙冰機除了做冰沙，其價值更在于他能做出更原生態的飲料，比如：核桃汁、玉米汁、花生露……這些是其他兩種機器所無法做到的。