深圳蔬菜配送電話常用指南【祥茂膳食】

東莞蔬菜配送公司深圳蔬菜配送電話

　蔬菜配送車廂內無不良氣味、異味。冷藏、冷凍食品必須用專用冷藏、冷凍載具運輸，實行一小時配送圈運作，目的地在一小時內的用保溫車配送，一小時以外的用制冷車配送，保證冷凍肉中心溫度控制在-2℃～7℃的范圍之內，保證運輸過程冷鏈不中斷。

蔬菜銷售小包裝可在零售環節進行。在包裝過程中，應清除腐爛和受傷的產品。小型銷售包裝應根據產品特點選用透明薄膜袋、帶孔塑料袋或網袋。產品也可以放在塑料托盤或紙托盤上，然后用保鮮膜包裹。銷售包裝上應注明重量、品名、價格和日期。銷售小包裝要注意美觀，便于攜帶，對延長保質期起到一定作用。

選擇東莞蔬菜配送公司應該要查看哪些條件呢？

1、營養師咨詢服務

專業營養師根據顧客的需要提供科學的營養搭配，保證食物美味可口，更加注重營養，改變人們傳統的飲食觀念。

2、規范化管理

從原材料采購、加工、烹飪、銷售到原材料儲存，都有科學完善的操作和檢驗體系，確保配送的蔬菜符合健康要求，讓顧客吃得安全、吃得健康。

3、成本控制

大規模集團采購，完善成本控制。人員的統一培訓和管理，使公司在規范化管理中減少了浪費、損失和成本。

4、物流配送

擁有大型齊備的物流中心，提供的食材配送服務,專業、、規范化的物流配送車隊和人員，隨時待崗，準時地對食材進行統一配送。

餐廳每天使用的蔬菜都是在下單的前一天早上送到。每個學校將根據他們需要的食物材料下訂單。如果有多余的，蔬菜將被退回，以避免浪費。每天早晨，在餐廳領取進料的員工應核對賬單，核對現場進料的質量和數量，整理并報告，確保進料的高質量和合規性。

長安蔬菜配送

如何才能做的長安蔬菜配送廠家？

（1）這是一個效率的時代。東莞蔬菜配送行業也一樣。在許多城市，我們仍然可以看到蔬菜的配送非常落后，甚至批發商也需要到專業的農場購買和運輸自己的蔬菜。事實上，這在很大程度上給我的實際操作帶來了很多麻煩。

（2）從物流配送上可以看出，即使在珠三角地區，也能在一天內全部發貨。從這些新鮮蔬菜和蔬菜的運輸和配送情況可以看出，短短幾個小時，整個東莞市就可以實現覆蓋。關鍵是質量沒有錯。

蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶擔任從各個蔬菜配發商那里收購各種蔬菜、生果農產品，乃至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、校園、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。

保持蔬菜的涼爽和新鮮

眾所周知，蔬菜在高溫環境下容易腐爛，采摘后很快就會變質。這些都會給東莞的蔬菜配送帶來巨大的損失。以確保食品安全，減少浪費。東莞不少蔬菜配送中心在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后根據冷藏車將蔬菜從田間轉移到配送中心的保鮮庫，保證整個冷藏鏈。在冷鏈方面做得很好的東莞蔬菜配送公司，食品質量不會差。

如何保證配送蔬菜的蔬菜質量

1.嚴格控制購買方式，合作農場自產自銷，東莞蔬菜配送基地收購，全程監控養殖過程。

2.食品檢測中心對農業殘留和超標有害物質進行嚴格檢測。東莞蔬菜配送每天上午對當天配送的肉類蔬菜進行加工、分揀、爛葉清除、清洗和除泥。

3.所有操作人員都要持證上崗，東莞蔬菜配送的每道加工工序都要在內部監控系統的監督下完成。自建配送團隊，東莞蔬菜配送準時開始，風雨無阻，東莞蔬菜配送每天早上時間為顧客送新鮮食品。