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重慶如何制作桃花酒

如何制作桃花酒

(1)選桃花要選清明節(jié)前后花苞初開放不久東南方向枝條上的新鮮桃花;

(2)白酒，清酒更好，使用清酒制作的桃花酒花香更濃，口感更好。

桃花酒的制作方法：

桃花( 農(nóng)歷三月初三日采集) 及白酒各適量。將桃花倒入酒壇中，加白酒，以酒浸沒桃花為度，加蓋密封，浸泡30日之后啟封，潷出藥酒另放，每次取藥酒5 10毫升飲用，早晚各1 次。將桃花瓣放回酒壇，加適量白酒再浸45日，作為第二次藥酒，每次服1020毫升，早晚各1 次。健康中青年男女皆宜，飲之可防病美容悅色。月經(jīng)量多者忌服。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，是減肥美容護(hù)膚，是的美容品。

?常見的鮮花果酒種類有哪些？

1、桃花鮮花果酒    喜歡吃桃子的姑娘們，喜歡吃桃子的香甜醇厚的香味，古法釀制的桃子酒，保留著粉色迷人的桃花的色澤，味道香甜可口，甜而不澀，有一種快樂和幸福，聞起來直接讓人心曠神怡。

2、玫瑰鮮花果酒    玫瑰酒，顧名思義，是由玫瑰制成的。可以說，它是專門為愛美的女孩開發(fā)和定制的。說到玫瑰，人們的腦海里總是有浪漫的場景，或是花海，或是情人手中的一束玫瑰。幸福的每一刻都是玫瑰賜予的。    玫瑰酒沒有烈酒那么烈，也沒有啤酒那么沉悶，但它有一種美妙的香味。當(dāng)它滑過你的喉嚨，你會(huì)沉浸在玫瑰的浪漫世界中，感受到無數(shù)芳香的花瓣在周圍舞動(dòng)。

3、桂花鮮花果酒    每年中秋前后，桂花的香味都是季節(jié)性的，似乎馬路對面都能聞到熟悉的濃香，因?yàn)楣鸹ǖ南阄逗蜕钸h(yuǎn)的原因，所以它經(jīng)常被用來泡酒，酒不怕巷子深，充滿了開胃和提神的效果。

（六）葡萄汽酒（carbonated wines）：是指物理特性與起泡葡萄酒相似，可是酒中所含的二氧化碳為部分或許悉數(shù)人工增加的葡萄酒。（七）山葡萄酒（V.amurensis wines）：是指選用新鮮山葡萄或山葡萄汁變成的葡萄酒。山葡萄包含毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等葡萄。（八）脫醇葡萄酒（non-alcohol wines）：是指選用新鮮葡萄或葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵，并應(yīng)用特種工藝加工而成的、酒精度為0.5%-1.0%的葡萄酒。（九）低醇葡萄酒（low alcohol wines）：是指選用新鮮葡萄或葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵，并選用特種工藝加工而成的、酒精度為1.0%-7.0%的葡萄酒。很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。