煙酒二維碼防偽系統(tǒng)常用指南

家禽如何溯源

　致富羊跑進核桃林

　　“咩——咩——”，筆者經過一片核桃樹林時，突然傳來幾聲山羊叫，循聲望去，只見一個老人手里拿著樹枝，在一群山羊旁悠然自得地抽著旱煙。

　　鐘玉皓告訴筆者，這是駐村扶貧工作隊通過與相關幫扶單位爭取，為村里的貧困戶發(fā)放的“致富羊”，每戶貧困戶均分得了2只。母羊飼養(yǎng)大了又生小羊羔，不斷循環(huán)繁殖，有的農戶家現(xiàn)在就從兩只羊發(fā)展壯大到了10多只，當前及今后，數量仍然在繼續(xù)壯大。

　　據了解，當羊展到了一定規(guī)模時，就可以把養(yǎng)大養(yǎng)肥的公羊銷售出去，這樣至少每年都有3—5只山羊變成錢，貧困戶就會有一筆穩(wěn)定的收入。

　　筆者現(xiàn)場看到，這個核桃樹林面積還有點大，目前正值核桃果實膨大和果肉形成期，一株株樹上果實累累，青青的果子煞是喜人。鐘玉皓介紹，核桃也是近年村里發(fā)展的一個產業(yè)，共計有250畝，目前還未全進入盛果期。圍繞核桃產業(yè)，村里還修建了4公里的產業(yè)路，修建人行便道9公里，以方便采果和運輸。

　　“仙女湖鎮(zhèn)還投資20萬元，聘用專業(yè)技術人員，定期或不定期對村里的果農進行核桃管護知識培訓，有力地提高了果肉品質。” 鐘玉皓說，該項目全投產后，將直接惠及近40戶貧困戶。

今天起，市場屠宰好的白條雞、鴨將統(tǒng)一戴著有二維碼的“追溯腳環(huán)”上市。市民只需通過智能手機掃描腳環(huán)上的二維碼，就可以了解禽類的“前世今生”，食用更加放心且可追根溯源。

“白條禽”是指已宰殺，褪去了毛，摘掉了內臟的雞、鴨等禽類。自從活禽交易陸續(xù)退出寧波中心城區(qū)市場以后，“白條禽”便成為市場上的主要食用禽類品種之一。“每只進入市區(qū)銷售的‘白條禽’和‘冷鮮禽’都實現(xiàn)定點屠宰，并經過動物檢驗檢疫部門的查驗和備案。但這些信息只有管理部門了解，顧客并不清楚。”市肉禽蛋批發(fā)市場負責人范偉生介紹，為了讓顧客明明白白消費，有關部門決定通過讓“白條禽”佩戴追溯腳環(huán)的方法，實現(xiàn)流通信息可查詢。

昨天，記者在市肉禽蛋批發(fā)市場看到，將于今天正式亮相的“追溯腳環(huán)”樣品，在圓形腳環(huán)的一面，印有“寧波市肉禽蛋批發(fā)市場有限公司”字樣，正中還有一只小豬圖案；在腳環(huán)另一面，有一個二維碼。消費者用智能手機掃描二維碼，可以查詢到雞的“履歷信息”和“生產過程”。其中“履歷信息”中包括雞的品種、產地、負責人，以及定點屠宰地點和時間，上市時間等。“生產過程”中能查詢到雞的防疫時間、防疫合格情況、記錄人是誰，屠宰檢疫合格證的編號、檢疫時間、地點、屠宰負責人信息等。

“從今天開始市場殺白出場的每只雞、鴨，都會配有獨立的二維碼腳環(huán)。”范偉生介紹，“追溯腳環(huán)”重要的功能是質量追溯憑證，如果發(fā)現(xiàn)禽類質量問題還可憑此進行責任追溯。市肉禽蛋批發(fā)市場規(guī)定，白條禽的追溯腳環(huán)由市場經營戶在結算時購買、拴掛，沒有拴掛的白條禽不得出場。

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食品溯源碼是什么？溯源碼又是怎么來的？

對消費者而言：

1、終端客戶通過掃碼可以看到產品詳情、溯源信息、掃描記錄、發(fā)貨時間、微信公眾號、企業(yè)、成長環(huán)境視頻、小程序商城、微信商城、直播間實時視頻等信息。

2、了解到農產品的“前世今生”的生命信息全過程，客戶才能買到放心，吃的放心！

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1、企業(yè)滿足政府農產品溯源要求。

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