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發布時間:2020-11-03 13:24  
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山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單
混合物中蒸汽對產品進行加熱,空氣則作為過壓源。將一個高速風機安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合,并使混合物在容器間循環。殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環境,能在一定的溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時,容器內的任意一點溫度與平均溫度相差值應符合要求。經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向設備特點:◆殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。

飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器,用于對包裝在密封容器內的食品進行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋。
設備特點:
◆ 殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。
◆ 殺菌結束后的熱水回收至上罐,節約蒸汽、能耗和殺菌時間。
◆ 針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單。
對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進水循環和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內進行機械循環---用水泵---來提供充分的熱分布。◆針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
殺?菌:?采用高溫殺菌釜殺菌,水殺菌:30′/115℃±0.5℃,反壓0.20Mpa±0.01Mpa,
殺菌后及時冷卻至溫度≤40℃出鍋。?2.12?冷?卻:送入25℃散熱間存放。?
