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發布時間:2020-12-29 09:15  
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可傾式夾層鍋的設計,可傾式夾層鍋的結構較簡單,主要的傳動機構為蝸桿傳動,進行了蝸桿傳動設計并進行強度校核;考慮到食品加工過程勞動強度和經濟性等問題,在300L可傾斜式夾層鍋上裝上攪拌裝置,進行了葉輪的設計。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,造型美觀,設計合理,結構緊湊,安裝方便,操作簡單,便于維修的優點。可傾式夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
夾層鍋使用中體現的功能:夾層鍋安全、簡潔、實用,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。使用夾層鍋升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。夾層鍋的安裝調試工作:1、開箱時,應檢查夾層鍋產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯系解決。夾層鍋燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、tian然氣加熱。
夾層鍋的技術指標:
水源壓力 0.15MPa ~0.25MPa
氣源壓力 0.25 MPa衡壓
蒸煮器有效容積 30L
隔層盤尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮溫度選擇 101℃~135℃
水煮溫度選擇 ≤100℃
電 源 AC 220V±10%,50Hz
主機尺寸 650mm×350mm×500mm (L×B×H)
諸城市旭力機械有限公司是我國從事生產制造高溫殺菌鍋,夾層鍋的主要廠家,是國內外食品加工業滅菌設備的ling先供應商。
蒸汽夾層鍋廣泛應用于酒店、賓館、食堂及快餐行業,常用于肉類的熱燙、預煮,配制調味液和熬煮一些粥和水餃類產品。該蒸汽夾層鍋是食品飲料生產線單機設備之一。如豆奶生產線、牛奶生產線、酸奶生產線等,主要在生產線中起著蒸煮、調配之用。
夾層鍋分類: 24小時咨詢電話: 1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結構分為:可傾式、立式結構。 3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。 4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。夾層鍋優勢特點:1、我們采用了兩項專利技術在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝。 5、密封方式:無蓋式、平蓋式。 3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架;②內外全不銹鋼(SUS304)。