您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-09-03 21:46  
【廣告】
不銹鋼鍋把較大的鍋加上半鍋左右的清水,并投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以后拿出,就能發現這些鍋光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。鋁鍋鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如普通的番茄,先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反復進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。

鋁鍋需要使用塑料,竹子,木制鏟子,金屬鏟子不能用,避免刮傷不粘鍋的涂層,從而在隨后的烹飪中造成不均勻加熱并容易積聚污漬。此外,請勿將鍋體空燒太長時間,以免損壞平底鋁鍋并造成危險。請勿使用鋁制品盛裝酸性或堿性食品,例如果汁,葡萄酒,醬油,醋等。避免將雞蛋混入鋁制品中。當蛋清接觸鋁時,它將變成灰白色。好選擇瓷器產品攪拌雞蛋。

將油倒入鋁鍋,不僅可以防止鋁鍋被氧化,而且還可以增加防腐能力。或者可以在次使用鋁鍋的時候,燉煮富含油脂的肉類。在使用鋁鍋做飯或者熬湯的時候,不能長時間將湯類置于鋁鍋中。鋁和酸堿性物質會發生化學反應,產生對人體有害的物質。鋁鍋的特點:鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生銹。據了解,鋁制品主要有精鋁(軟鋁)制品和鑄鋁(硬鋁)制品兩種,材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。

第三步:將水全部倒掉,取一個干凈的抹布,將鍋身和鍋底的水分都擦干。第四步:將鍋放到燃氣灶上,開中火燒熱,加入適量的食用油,用刷子刷均勻,讓鍋身和鍋壁都刷上一層油,油熱以后,晃動一下鍋,將油倒掉,調為小火,繼續加熱。第五步:取一塊大肥肉,用叉子頂住,注意不要插透,否則會將鍋身劃傷,然后用肥肉不停地擦拭鍋身和鍋壁,讓豬油浸入到鍋內,大概3分鐘左右,肥肉變黃后,關火,將肥肉取出,將豬油留在鍋中,靜置養3-5個小時后,不粘鍋就開好了。
