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發布時間：2021-10-24 06:57
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烤全羊爐烤羊師左手牽這邊的20厘米纏繞鐵絲，順勢拉緊纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左前肢。左手把羊坯左后肢搭在固定架上五根橫梁左半部末端5厘米處，抓牢；右手牽四根上的20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左后肢，右手把羊坯右后肢搭在燒烤架第五根右半部末端5厘米處，抓牢；左手牽20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯右后肢，至此羊坯四肢已固定完畢。濱州烤全羊爐品種規格齊全、價格合理、質量優良，產品的各項指標均達到符合國家燒烤烘焙用具的質量標準，是以優質金屬加工制成的，并深受廣大需求人群的好評，主要是以國內貿易的貿易形式進行交易的。
我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優越的服務，共同廚房設備行業的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
烤全羊爐刷油的作用是使羊坯表面受到“A”油的保護，使羊坯內部受熱均勻，保持水分大限度不溢出，使肉質脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合蓋燜烤。左手牽20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯右后肢，至此羊坯四肢已固定完畢。刷“A”油與用尖刀劃開關節筋膜，使羊坯自然收縮呈現自然形態。烤制時間為90分鐘左右，整過程刷“A油”4次每次用量45g.。
烤全羊爐烤制調整位置一般是20分鐘進行一次，二次時觀察到四肢關節肌肉因受熱收縮時 在 烤制過程中，刷油修整的同時也要隨時觀察調整火的對應位置與大 小，以確保烤制出較理想烤全羊來。
我廠特研制出木炭烤全羊爐整機采用不銹鋼，堅固耐用，并且材質的優良，更加的保證了烤制的保溫效果。木炭烤羊爐采用木炭燒烤，這樣的烤制方式，烤制出來的成品更加的保證了獨特的烤全羊風味更加的吸引顧客。
烤羊爐的優點：
烤全羊出爐裝盤、外酥里嫩，鮮美爽滑；現將使用龍旭烤全羊爐產品【全羊燒烤爐】的烤羊技術我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發展壯大。不油不膩；科學研究證明，羊肉不但熱能量和蛋白質含量高，而且鈣、鋅等礦物質元素含量比牛肉豬肉都要高。因而，常吃羊肉對肺，氣管炎、產后虛弱，腰膝酸軟及虛寒等癥均有。全程是采用的木炭精心烤制而成，屬天然綠色健康食品，民間一直就有“要長壽吃羊肉”的說法嘛，所以愛吃羊肉的有口福啦！
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