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發布時間:2021-08-24 19:24  
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將傷力草洗凈放入開水中煮個10來分鐘,再打入幾個雞蛋(也可以不加蛋),喝的時候如果覺得苦,還可以加點紅糖,味道甜中帶澀,又有些的香味,喝了之后精神十足,很提神,又十分健康,對商丘人來說,這是好的功能飲料!
傷力草又叫香凌草每逢端午節,吃傷力草打雞蛋成為豫東一帶的習俗。每到端午前夕和端午當天,傷力草總會擺滿集市,每家要買一把當做節日的禮物。

一年生草本,莖光滑,葉類似桃葉,,對生,鋸齒狀葉緣。就是這么普普通通的野草,也不知從何時起,被人們發現并利用,成了農村勞動人民強身補虛的天然保健野菜。在物質匱乏的年代,農村的勞力都因為吃了傷力草而在干活時增添了干勁和精神。在農業機械化程度不高的時候,端午節到來的時節,正是麥收正忙的時候。吃了傷力草,在收麥的季節里,人們就覺得特別地有勁。至少從心里覺得有了傷力草的保護,就不會再被累病了。

還有一種吃法就是用傷力草煮水,用煮沸的水沖雞蛋喝,味道也非常鮮美。
在中原地區,端午恰逢麥收季節。在那些機械化程度不高的年代,麥收全靠人力,人們辛勤勞作了一天,往往腰酸背痛,體力匱乏。而吃上一碗傷力草打雞蛋,頓時感覺精神百倍,體力充沛。就是這樣平凡的野菜,在物質匱乏的年代給了人們無窮的精神力量,所以我覺得應該稱呼它為“給力草”才對!

在物質匱乏的年代,農村的勞力都因為吃了傷力草而在干活時增添了干勁和精神。在農業機械程度不高的時候,端午節到來的時節,正是麥收正忙勞動繁重的時候。吃了傷力草,人們就覺得身上特別地有勁。現代通過對小白鼠的實驗表明,傷力草具有提高機體抗病力,修復體力,勞動或運動引起的肌肉勞損的功效。濕潤環境中利于生長,應該及時澆水,堅持不干不澆,澆則澆透的原則,干燥時噴水保濕。
