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發布時間:2021-09-27 21:26  
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不銹鋼白吉饃機器
放入平底鍋里,不加油!小火,兩面都烙出花紋,放入烤箱中層,上下火170度,5分鐘~10分鐘,看各家烤箱了的溫度,就是外酥里軟的白吉饃。敲一敲,嘭嘭地!好饃!
成品還可吧!花紋漂亮,平整度高,而且還很圓吧!
白吉饃面要硬一點,不要刻意醒發,邊做邊醒就可以。先預熱烤箱,邊烙邊烤,本著先進先出的原則,烙餅不能放油,火一定要小!
新型數控白吉饃機器
說到白吉饃,大部分人都會想起西安的肉夾饃,不全對,因為西安的肉夾饃分兩種,一是漢民的臘汁肉夾饃,二是的臘牛肉夾饃。兩種肉夾饃不但夾的肉不一樣,所用的饃,也是不一樣的!整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小。臘汁肉配白吉饃(這也是有名的吃法,還有一種只有本地人才熟悉,潼關肉夾饃,又是另外一種餅,以后有機會再說),臘牛肉配坨坨饃(羊肉泡饃用的其實是坨坨饃)在廚房看菜譜,有很多關于白吉饃的做法,這么多做法里面只有幾個是真正白吉饃的做法,因為絕大部分人并不清楚白吉饃和坨坨饃的區別!所以先來說說這兩者的不同好了。
白吉饃機




1.關于運費承擔:
此價格不含任何運費、稅費,純機器價格。因為發貨方式不一樣還有發貨地點不一樣,普通物流與快遞運費價格是不一樣的,到每個地方的運費也截然不同,所以本店的“賣家承擔運費”并不是買家不要出運費,而是要根據買家的發貨方式以及收貨地點再來確定運費價格,以保證終的交易價格,希望各位買家諒解并理解。德源食品機械產品性能穩定,質量可靠,安全衛生,同食品接觸的機械均采用不銹鋼高分子材料制作。運費可選擇“到付”和“現付”。
2.關于產品圖片:
本產品圖片依照實際機器拍攝(有的經過軟件處理),因相機拍攝與實際產品難免有成色誤差,一切以實物為準,希望各位買家體諒。
3.關于簽收貨物:
收貨時,務必在快遞或托運公司工作人員面前開包驗貨.貨物在運輸路程中出現丟失或損壞就不要簽收應當面退回,或者向貨運公司進行索賠.若在簽收后不能出具證明的情況下提出貨物丟失或損壞,由運輸造成的損失需要買家自行承擔.謝謝合作!


油酥燒餅油酥燒餅蒙城薛家燒餅重量約為一兩的面粉經過和 面、醒面、掂面等工序做成“死面團”,然后拉成約三寸寬、1.5米長的“面皮”,抹上調配后的豬油,疊成20 多層的燒餅坯,經過上爐、烘烤等工序,一塊透明流油、香氣四溢的蒙城薛家燒餅成型了。再經做餅師傅用火剪在燒餅上適度地一挑,那塊成型的燒餅就成了層層酥香、薄如竹紙的薛家“油酥燒餅”。臘牛肉煮的更綿軟一些,肥瘦相間澆上點湯,亂刀剁開不至于剁碎,加進去的時候好叫他“加點兒湯”,吃著更香一些。在蒙城縣行政服務中心東一小巷內,被譽為“蒙城正宗‘油酥燒餅’”的“薛家燒餅”的第三代傳人薛聚財夫婦演示制作“油酥燒餅”。