福州創業加盟價格合理「福建抖一廚餐飲」

    福建抖-廚餐飲管理有限公司，2020年成立以來，集生產、 供應鏈工廠-手資源配送品牌加盟、政策扶持為體的民營連鎖餐飲品牌公司，目前擁有強大的管理團隊市場開發團隊研發團隊和運營團隊做后盾，憑借團隊人員多年行業經驗和積累了龐大的忠實客戶群體，建立了[蝦怕怕]的美味川菜品牌，公司規劃2021年全guo門店數達到200家店，公司愿景讓更多普通創業人群實現餐飲夢將zui新鮮zui健康zui營養zui美味的產品帶給品味川湘風味的客戶，將熱情周到的服務送到萬千顧客的口中。

   福州抖一廚加盟給準備從事餐飲的朋友幾點建議：

   選址。這個是餐飲的另外一個核心，選址主要考慮兩個方面：

①對應的消費人群及消費水平是否符合你的規劃；

②流量、流量、流量。重要的東西說三遍，找相關資源協助，或者第三方學習。次的辦法也得依托成熟的商場、社區或者利用zhi名餐飲品牌，因為別人選址肯定是考量過的，你可以在它周邊的位置做選擇。

  人品招聘。不要直接招聘沒有從業經驗的人，因為培訓的成本很高。老溫建議直接從你定位的同行或者類同行中挖一兩個，然后以點帶面，這樣周期會縮短很多。至于其他的如原料采購、庫存管理、利潤分析等等，都可以直接借助平臺和軟件進行操作，切記一點：切莫盲目，切勿自信。

   試營業到底該“試”什么，又該怎么“試”呢？福建抖一廚加盟

1、試營業就是“試”市場、“試”顧客

試營業對于餐廳經營而言就是將理論轉換為實踐，并驗證其對錯的過程，在這個過程中需對自己前期制定的經營計劃進行一一實踐，看能不能行得通，如若行不通則結合市場需求、客群數量、客群喜好等多方面因素，趕緊想辦法解決。

2、時長控制要恰當，建議8-12天

試營業時長好控制在8-12天，因為對于大部分餐廳而言，周mo才是用餐高

峰期，要確保試營業包含1-2個周mo，在人liu量大的前提下，時間太短不易看出問題，時間太長對餐廳而言也沒有多大的意義。

 75%的餐飲為什么熬不過兩年，原因找出來了

現金鏈斷裂，周轉不靈

在242家企業中，有近三成（29%）失敗企業報告中提到了現金短缺。資金鏈斷裂這個在所有的行業中都是痛點！

很多餐飲創業者，在開業伊始都沒有就成本和價格進行過深入調研，往往只是結合周邊情況就草草完成了菜品定價。

這不僅使得菜品價格長期處于被動的旋渦中，同時對成本管控和利潤分配亦是影響深遠。特別是在租金、人工和材料成本逐年上漲的背景下，一旦出現同類商家的價格戰，往往會變得無計可施，zui終敗下陣來。

曾經認識一位餐飲創業者，他花了自己所有的積蓄，以為開業就能生意火爆。結果開業的三個月客源都是不穩定，房租、水電、人工等壓得他喘不過氣來。情況持續半年后，因資金鏈斷裂，他不得不貼出了轉讓告示。