您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-11 06:07  
【廣告】






商用洗碗機如何清洗?
17、洗碗機使用一段時間后,如何清洗?1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網,用清水沖洗即可。2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機運行一個標準洗。
17、洗碗機使用一段時間后,如何清洗?1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網,用清水沖洗即可。2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機運行一個標準洗。13、耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗,以免洗滌烘干后變形。17、洗碗機使用一段時間后,如何清洗?1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網,用清水沖洗即可。2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機運行一個標準洗。


旋轉噴臂臺式洗碗機的洗滌裝置由旋轉噴臂、進水電磁閥、清洗泵(電機)、排水泵電機以及高低水位控制器等構成。其中清洗泵和旋轉噴臂是洗滌裝置的核心部件。浸泡池中的熱水池均有蒸汽接口,并安裝有電加熱管,配套超聲波振動,餐具能在熱水中充分浸泡和將油電解,餐具表面的頑固物質得到軟化,加速油污分解,餐具更加潔凈。清洗泵安裝在機座底部,由單相電容起動式電機與葉輪泵組成。電機直接驅動葉輪泵,把水進行加壓,然后通過噴臂的噴水孔噴出。噴臂被安裝在機座上面,它采用高強度ABS塑料注成扁條狀,噴臂內設有貯水槽,槽面上共設有9個互成一定角度的錐形噴水孔,一端為4個,另一端為5個,結構如圖2所示。水被清洗泵加壓后從噴臂噴出,由于噴臂受到水的反力矩的作用,使噴臂連同軸套一起統空心軸轉動,噴臂便從三維方向噴出具有一定壓力的熱水流,對餐具進行噴射沖洗。加溫后的水加速了餐具上油膩的脫落,污水經過濾器后由排水泵排出機外。


洗碗前30分鐘,按下電源開關,機器自動進水加熱。商用洗碗機車間布局設計,商用洗碗機用于酒店,食堂,餐廳,或者餐具消毒中心,那么消毒車間應該如何布局,如何設計呢。 洗滌前,先用熱水將餐具沖洗干凈,然后按順序擺放于消毒格內。 將消毒格移至洗碗機內,按下洗碗機罩蓋,自動清洗開始。 清洗完畢,分配器紅燈亮,自動加消毒。待分配器紅燈熄滅,自動清洗消毒完畢,開啟洗碗機罩蓋,將消毒格移出機外,瀝干水分,將餐具整理后放入保潔柜。清潔完畢,關閉電源開關,切斷電源。

