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發布時間：2020-12-17 08:08
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“成都幾家大的生豬屠宰公司他們收購生豬宰殺，機械化流水線作業運行成本也大，按產能計算一天可以有5000頭的宰殺量，現在基本都不飽和，每天宰殺量僅在幾百頭” 黃萍說。
成都目前每天生豬宰殺量在13000到15000左右。有6家左右是全自動機械化作業宰殺生豬，其他都是代宰。山東鳳舞動物藥業有限公司是專業從事獸用消毒液，獸用碘酒，獸用石蠟等動物用藥的專業公司，產品廣銷河北，山東，江蘇等全國各地，歡迎廣大顧客朋友前來洽談合作。成都市還有40多家屬于代宰，整個北京不到10家，每個屠宰廠每天可以宰殺生豬6000千頭左右，幾家機械化屠宰廠都能保證成都市生豬宰殺需求供應。國家目前沒有明確取消代宰，國內幾家大型肉類企業也迫于生存壓力，呼吁取消代宰市場。
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肉制品成為許多消費者選擇肉類產品。在原來的生豬管理上，養殖屬于nongye部門，屠宰管理是shangwu部門，市場銷售是工商局、食藥監局，現在，職能整合移交后，養殖屠宰到上市前由農口部門管理，流入市場銷售由食藥監局負責。肉類食品因產業鏈長、集中度低、風險因素多、安全監管難，國家一直把肉類行業作為質量安全風險防控重點。近年來，肉類食品安全問題突出，假牛羊肉等食品安全事件出現，對肉制品安全提出新要求。如何加強質量安全監管和風險控制，建立覆蓋整個產業鏈的長效保障機制，讓人民群眾吃上“放心肉”，是我國肉類產業發展面臨的第二大挑戰。近日，成都市食品安全專家wei yuan會成員、成都市肉類協會秘書長黃萍，近日接受中國食品報記者采訪，介紹了成都乃至全國生豬屠宰市場的相關情況，對行業規范管理建言。
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.碘伏簡介
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.碘伏簡介：
碘伏是單質碘與聚乙烯吡咯烷酮（Povidone）的不定型結合物。聚乙烯吡咯烷酮可溶解分散9%~12%的碘，此時呈現紫黑色液體。似乎養豬形勢變得越來越嚴峻，養殖戶們需要面臨的不只是市場風險還有養殖風險，大養殖場需要解決的是發展問題，小散養戶需要解決的是生存問題。但醫用碘伏通常濃度較低（1%或以下），呈現淺棕色。3.藥物作用：碘伏具有廣譜殺菌作用，可殺滅xi菌繁殖體、zhen菌、原蟲和部分病毒。在醫liao上用作殺菌消毒ji，可用于皮膚、粘膜的消毒，也可處理燙shang、治liao霉菌性炎、皮膚霉菌感染等。也可用于手術前和其它皮膚的消毒、各種注射部位皮膚消毒、器械浸泡消毒以及手術前消毒等。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質發生變性。碘酒可以殺滅xi菌、zhen菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治liao許多xi菌性、zhen菌病毒性等皮膚bing。
畜禽如果出現外傷應引起重視，做好正確的防范措施，其中最重要的就是處理傷口，防止繼發感染。
在豬場中，造成傷口感染的常見病原菌有：金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、銅綠假單胞菌、腸球菌、大腸桿、綠膿桿jun等。
臨床感染特點是：同一種致病菌可以引起幾種不同的化膿性感染，如金黃色葡萄球菌能引起癰、nong腫、傷口感染等；而不同的致病菌又可引起同一種疾病，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿都能引起急性蜂窩織炎、軟組織nong腫、傷口感染。
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