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金華市友誼食品有限公司是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營：洋河藍色經典、長城、塔牌、caste、啤酒l等。

大麥適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好，六棱大麥的農業單產較高，活力強，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩定。1900年，俄羅斯技師在中國哈爾濱建立了啤酒作坊，中國人開始喝上了啤酒。啤酒用大麥的品質要求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質含量適中（9～12%），淡黃色，有光澤，水分含量低于13%，發芽率在95%以上。

百威啤酒如何開辟下一個百年？

埃森哲調研證實，眼下“忠誠度 （Loyalty）”的傳統概念已不再適用，企業必須適應不斷變化的客戶需求，為客戶提供契合需求的產品、服務和體驗——即打造數字時代的超級“關聯度（Relevance）”。轉型成功的企業，埃森哲稱之為“生力企業（Living Business）”。作為一家總部位于比利時的跨國啤酒釀造控股公司，百威集團（Anheuser-Busch InBev）源起于1852年，在經歷了啤酒業一輪又一輪變遷后，依然生氣蓬勃。啤酒發酵及操作規程啤酒發酵是一個復雜的生化和物質轉化過程，酵母的主要代謝產物是乙醇和二氧化碳，但同時也形成了一系列的發酵副產物，如醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等物質。

在啤酒中使用啤酒花的記錄是斯洛伐克人。據文獻記載，當時的斯洛伐克人用來款待拜占庭國王使節的啤酒，就是加啤酒花釀造出來的啤酒，帶有一種清香的苦味。

在德國的巴伐利亞（Bavaria），威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史s上重要的啤酒法規之一《純粹法》，該法規定了啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。之后，隨著蒸汽機的發明，啤酒生產中大部分實現了機械化，生產量得到了提高，質量比較穩定，價格比較便宜。啤酒技術人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后，維持在適于糖化（β-淀粉和α-淀粉）作用的溫度（62～70℃）（糖化休止），以制造麥醪。