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              100L微型啤酒設(shè)備售后無(wú)憂「在線咨詢」

              發(fā)布時(shí)間:2020-12-05 08:00  

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                  河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家,致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。

                  大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng),本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。

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              啤酒產(chǎn)生澀味的原因知多少?

              因素1:

              沉淀槽熱凝固物去除不好;

              因素2:

              發(fā)酵冷凝固物排除不干凈,酵母自溶;?

              因素3:

              糖化水PH值太高,高硫酸鹽(石膏加得太多)、高鎂、鐵;??

              因素4:

              麥汁煮沸PH值太高,使用陳酒花;

              因素5:

              洗糟水PH值高,水溫太高,洗的殘?zhí)翘?,麥皮帶?lái)的澀味。??????

              因素6:

              使用單寧酸不當(dāng);

              因素7:

              高酒精含量;

              因素8:

              早期氧化味(紙板味)。


              選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng):要注意關(guān)注產(chǎn)品的能耗

                   保溫層用巖棉碎料或其他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計(jì)不合理等,這些問題你一定要注意避免了。

                   選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng):管件、閥門和各種配件

                   管件、閥門和各種配件,使用市場(chǎng)上質(zhì)量差價(jià)格低的,用不了多長(zhǎng)時(shí)間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí),酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣,釀造不出理想的啤酒。