茶木耳采摘地歡迎來電「多圖」

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。

在茶園 黑木耳立體套種模式成功的基礎上，嘗試將茶園修剪下的茶枝條粉碎做成菌棒基質培養出黑木耳后，他們還意外發現，用茶枝條基質種出的黑木耳口感相比普通松木種出的黑木耳，口感上更加有優勢。

菌棒上，一個個像“小耳朵”的黑木耳已經成熟了，看著長勢不錯的黑木耳，石元鋒臉上露出欣慰的笑容。“你看，我們這個黑木耳顏色非常的黑，像老鼠的耳朵一樣，顏值很高，摸上去看起來非常的Q彈，彈性非常足、非常的肥厚，肉嘟嘟的，吃起來非常的有嚼勁，經過檢測，我們這個黑木耳里面的膠質含量多，它的營養價值更加高。”

黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，不饑等，有益智，補腦，止血之功效。