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發布時間:2020-12-22 07:43  
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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
關于不粘鍋需要注意以下幾項
1、購買正規商家生產的合格產品
2、避免尖銳物體刮傷涂層
如炒菜用的鍋鏟不要用金屬材質的,盡量使用木制或者合成材料材質;洗鍋時使用海綿或者布,不要用鋼絲球。
3、盡量不制作酸性食物
酸可以與鍋體中未被涂層覆蓋的金屬基底材料(如鐵)發生反應,從而使涂層脫落。
4、不要超過使用年限
一旦出現粘鍋現象,說明涂層已經開始脫落,這時就需要更換新鍋了。
麥飯石不粘鍋的材料含有麥飯石,屬于天然材料鍋。麥飯石富含人體必需的多種微量元素,因為這種石頭屬于火山巖石,具有很大的比表面積,并且對細菌具有很強的吸附作用,因此可以用于水質凈化、污水處理。飲用麥飯石水,可以調節機體的新陳代謝,有健胃和防衰老等作用。
不粘鍋清洗小貼士:
1.建議烹飪溫度不超過240℃,削減油煙發生,這樣對身體也有優點,長時間煮飯,如果身體吸入的油煙過多,會損傷身體。
2.一般運用重火烹飪較佳,保持食物原汁原味又節能,火力過大會使得食物易焦糊,造成食物維生素的丟失,損壞食物營養。
3.如果不粘鍋遇上固執污跡,能夠用熱水加上洗潔精,用海綿來擦拭潔凈;如果遇到難洗的固執污漬,不可用刷子等粗硬物體洗刷,否則會損壞粘合在鍋內的不粘涂層,能夠先用水泡一下,然后再用軟布擦拭。
不同材質的鍋,由于性能不同所以各有優缺點,不同烹飪過程中可根據需求選擇。
1.不粘鍋:不粘性強,易清洗但涂層不耐刮擦,使用溫度不能過高。
2.熟鐵鍋:輕薄,導熱快,常用于爆炒但需要開鍋、養鍋,易生銹,使用不當易粘鍋,耗油量較大,爆炒時油煙較重。
3.鑄鐵鍋:儲熱性好,常用作燉菜和燜菜但導熱慢,預熱需要一定時間,鍋身較重。
4.不銹鋼鍋:導熱慢,常用于燉煮。耐刮擦,不易生銹但使用不當易粘鍋,難清洗。
5.鋁鍋:比較輕,導熱快,不易銹蝕但不適合長時間烹煮酸堿性較強的食物。
6.陶瓷鍋:化學性質穩定,但傳熱慢,常用于燉、煮。其中,瓷質鍋不能明火加熱,常用作電燉鍋內膽。砂鍋和陶鍋可明火加熱。