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發布時間:2020-12-20 09:03  
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電加熱炒料機是使用電加熱的方式進行炒制,不用明火,就不會產生大量的灰塵和煙霧,干凈衛生,符合現在對生產設備的要求,這樣不但對操作者的身體不產生影響,同時也減少了對環境的污染。
電加熱炒料機采用了滾筒式結構,這樣可以對油料及食品各個方向進行炒制,炒制均勻,自動攪拌,自動翻炒,自動出鍋,省時省力,是較理想的電加熱炒料機。
電機熱炒料機的滾筒方向加制了蓋子,這樣可使炒制環境密封嚴,這樣封閉炒制產生的蒸汽就不會流失掉,邊蒸邊炒,不糊鍋,而且熱量不外散也可節能,減少生產成本。
電機熱炒料機適用方面廣,適合中小投資者,可用于水果市場、集貿市場、車站、人口流動較密集的地方開店經營的干果炒貨店,同時也適用于調味品與香料的加工、五谷雜糧的烘干、炒瓜子、炒芝麻、炒大豆、炒米、炒松子等多種食品。
全自動炒貨機用不銹鋼板、鋼炒生產制造的壓滾轉而成,物理性能平穩,選用全封閉式同步帶傳動,合理布局,功能損耗低,,環境衛生,該機實際操作便捷,攪拌勻稱,向順方位旋轉一切正常炒貨,向逆方位旋轉出炒栗和沙子,出去時炒栗和炒子全自動分離出來,十分便捷,炒成的炒貨即漂亮又美味,而且能夠一機要用,具備低碳環保,隔熱保溫環保節能,奢華環境衛生、省時省力,省工省時,出品率高優點特性,是現階段理想化的炒貨機器設備。智能炒貨機選用釬特的筒內懸架式電加熱設備,加溫筒內氣體,氣體熱傳導制炒貨不燒焦,炒貨機筒外環狀隔熱層確保溫度不流失。
炒貨的口味深得人們喜愛,人們享受炒貨的同時,且不得不為制備炒貨的繁瑣過程而煩惱。目前的炒制主要由人工進行,在炒鍋內不斷進行翻炒,根據人的主觀判斷來決定溫度的控制、翻炒的次數、炒制的時間等。對于經驗不足的人來說,這樣的炒制過程是一項非常艱難的工作,一般人難以在技術上達到要求,不能炒出美味可口的炒貨。這也導致了市場上的炒貨口味參差不齊,質量高低差別較大的現狀,同時因為過程繁瑣,新鮮炒貨的數量總是太少,不能滿足人們的需求。
因此,在炒貨的炒制上存在亟待解決的技術問題,需要人們迫切解決炒制過程中的時間、溫度等的控制問題。