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山楂富含多種營養物質,維生素和胡蘿卜素非常豐富

山楂富含多種營養物質，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機體力的作用。山楂能防治疾病，具有擴張血管、、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮神經系統、和膽固醇、軟化血管及和鎮靜作用。山楂中含鈣多，鈣不僅可以維護骨骼和牙齒的健康，參與神經傳導、血液凝固的過程，還可以維護肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動，所以，常吃山楂還有利于情緒的穩定、血壓的調節。

山楂,又名為山里紅、紅果等,薔薇科山楂屬落葉喬木

山楂，又名為山里紅、紅果等，薔薇科山楂屬落葉喬木。主要分布在亞洲、拉丁美洲中部以及歐洲的廣大地區。人工栽培種植及加工利用主要集中在亞洲北部國家，其余為自然生長的野山楂屬。山楂樹高通常 6 米，果殼質硬，樹皮粗糙呈黑褐色?；ㄆ跒橄募镜?5-7 月，果期在秋季的 9-10 月，山楂的花期及果期會隨著維度的升高而稍微推遲。山楂果實形狀接近球形，也有梨形狀，山楂果表皮呈深紅色或青色。山楂喜陽、生命力強，適應環境范圍廣，具有較強的抗逆性，在大多數土壤中都能正常生長，尤以沙性土為適宜。而且即使是土層較深，樹的根系葉也可以吸收深層底地下的養分和水分等供其生長。

山楂中含有豐富的維生素C,能夠維持細胞的正常代謝,保護酶的活

山楂中含有豐富的維生素 C ，能夠維持細胞的正常代謝，保護酶的活性。維生素 C 是增進健康、提高抗病能力、加速創口愈合、軟化血管、預防和壞血重要物質 ，還可抑制亞的形成，預防。

據統計，山楂含有大量的鈣，鐵，鉀，鎂，錳，磷，鋅，銅和其微量元素，特別是鈣，鎂含量，鋅等較為豐富，其中鈣可以增加壁密度，低滲透，鋅能通過酶系統對人體起到調節作用和控制新陳代謝。銅、鐵是人體所必需的微量元素，參與造血功能，在血紅蛋白的合成上起活化作用。銅、鐵離子與它們的絡合物具有作用 。鎂、錳、鋅、等微量元素在提高機體功能方面有重要價值。故認為山楂藥用價值很大，可能是有機物與金屬元素的綜合作用 。

澆水山楂的成活率與其情況

澆水

山楂的成活率與其情況相聯系，大多數的山楂樹都會用到噴灌或者滴灌的方式進行澆水。一般來說每畝需要有400斤的尿素，這是為了山楂樹能夠更好的生長。

而四五年以后山楂樹成長處于豐產期，此時應該進行追肥，為山楂樹提供充足的營養次的追肥是為了山楂樹的芽、葉能夠充分生長，第2次的施肥是為果實的飽滿做保障。

假如種植時用的種子是購買的種子，那么需要將其進行浸泡，然后再將其放入50℃左右的水中凈燙。將其暴曬直至出現一半以上的裂口，這樣的種子處理才是成功的。