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發布時間:2021-10-27 03:50  
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冷庫安裝冷藏間的大小。要考慮譬產管理和建設投贅,冷藏間大小的劃分。更重要的要考慮冷庫運行經濟性問題。庫房溫度、環境溫度和庫房容積對冷量消耗和總制冷費的影響中,庫房容積的影響是決定性的即:庫房容積減小,冷量消耗和總制冷費用增大。而單間容量大,空氣的溫度和相對溫度都比較容易穩定,對保證貨物的冷藏質量有利從投資的角度考慮,單聞的容量大,設置的單間數量就少,冷藏間、風幕等數量以至穿堂過道等輔助面積也相應減少對于靠近港口的中轉分配性冷庫,由于容量較大,宜采用大單間,容量在3000噸左右。
冷庫絕熱層。蔬菜冷庫的保溫多采用聚氨脂泡沫塑料現場施工的方法。其初期導熱系數一般為:0.O2O.036千卡/米·時·度。從合理的熱損耗看來,目前。設計溫度為一2OC左右的冷庫,聚氨脂200毫米厚就足夠了由于聚氨脂自身防水性能好,一般不再設隔汽層。但是冷藏庫圍護結構中的聚氨脂絕熱層在使用過程中逐步老化,R11氣體通過氣泡壁向外擴散。
低溫冷庫的溫度是在-20℃以下,因為海產品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質,低溫冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃~-23℃之間就是典型的低溫冷庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應定在-20℃~-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大的差距。