意大利西班牙原裝進口橄欖油價格誠信企業「維多利亞」

廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

西班牙原裝進口橄欖油價格

2020年9月1日是4個“全民健康生活方式日”，9月1日至9月30日國家衛健委將開展以“健康要加油，飲食要減油”為主題的全民健康方式宣傳月活動。借此時機，小安就來和大家聊一聊，如何為我們的健康加好“油”~

提到健康好油，很多朋友都會想到橄欖油。但是真正愿意買橄欖油的人并不是很多，追問下會發現，其實很多人并不懂得怎么選橄欖油。市面上的橄欖油品種繁多，如：精煉橄欖油、橄欖油、還有初榨、冷榨、調和橄欖油等等，種類不一、而且價格差異較大

國際橄欖油協會將橄欖油分為初榨橄欖油和精煉橄欖油兩大類五個級別，通常情況下橄欖油被用作西餐或冷餐的佐料，很少被用于食品加工。這并不是因為不合適，而是成本太高限制了應用。

實際上，橄欖油在食品加工中有著更為出色的表現。橄欖油在高溫下的穩定性要高于其他常見的植物油，這主要得益于橄欖油中所含的油酸成分。單不飽和脂肪酸發生變化的概率和程度更小，不易形成氧化物和其他有害物質。另外，橄欖油可在食物表面形成一層保護殼，能防止食物的黏連，同時有助于防止食物本身含有的水分及營養成分的流失。因此，橄欖油在食品加工中也有著很廣闊的應用前景，但目前來說，"應用"還是其潛在的關鍵詞。

從橄欖油的色、香、味、營養來說，目前沒有任何一種植物油能夠替代，這也是橄欖油"荒"風險所在。一旦出現了嚴重的供不應求局面，其替代品市場將迅速發展，尤其是小眾食用油將迎來契機，與橄欖油相近的茶油、高油酸菜籽油、色拉油等產品市場將又是一次"腥風血雨"。

哪種植物油

更適合孩子？

說到這兒問題又來了，雖然植物油，但植物油的種類也海了去了。

什么花生、大豆、玉米、葵花籽、芝麻、亞麻籽、核桃等都能榨油，簡直是“只要工業化，萬物皆可榨”。

那么，哪種植物油更適合孩子呢？

《中國居民膳食指南（2016版）》中提出，給孩子添加油的話，富含α-亞麻酸的植物油。

比較有代表性的就是亞麻籽油和核桃油。

看到這兒大家也別在心底暗暗發誓：“這把穩了，這兩種油立馬安排上！”

再好的油，它的營養成分也不夠，是不同營養特性的油換著吃，要雨露均沾，把每種油的營養成分都沾點才好。