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發布時間:2020-08-11 12:22  
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藍莓果實
藍莓果實,單果平均重2克,zui大的也只有5克。藍莓的果實呈花qing甙為主的深藍色,外有一層白色果粉,果肉細膩,種子ji小,清淡芳香,味道酸甜適度,稍稍帶有點粘性的果膠質。藍莓常可以鮮用生食,由于它在酸性條件下色素穩定,所以也可以加工成果汁、果酒、果醬等飲料食品。如果經過更科學的調配,使?用無菌灌裝生產出藍莓系列飲品,不但具有怡人的清香,無需添加任何食用色素,它還會呈現自然艷美之色。除此而外,更令人驚喜的是藍莓的果實中含有特別豐富的、有益于健康的物質而倍受人們關注,如每百克藍莓鮮果中含蛋白質400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克,并含葉酸、細菌生長yi制劑、鞣花酸、鞣花單寧、豐富的食用纖維、果糖、酸、維生素C、維生素E、維生素A、SOD、熊果甙、花wing甙、類黃酮及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。使得藍莓果的身價倍增,受人青睞,現已成為bao健食品的良好原料。
秋季藍莓苗栽培成活率
藍莓苗春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽則宜早不宜晚。株行距,兔眼藍莓常用2米×2米或1.5米×3米,高叢藍莓用1.2米×2米
藍莓白花不實, 配置藍莓苗作授粉品種。高叢和矮叢藍莓白花結果率較高,但配置授粉樹可提高果實品質和產量。主栽品種與授粉品種的配置比例為1∶1或1∶2。
如果是盆栽,注意適當修剪掉弱枝,無需大力追肥,耐貧瘠。在藍莓園管理中,除草是非常重要的一環,做好了可使產量提高1倍以上。在藍莓生產中,廣泛應用化學chu草劑。
這是因為人工除草費用高,又易傷害根系,特別是矮叢藍莓栽培,由于根狀莖串生行走,幾年后整個果園連成一片,根本無法人工除草。

藍莓種苗培育流程
藍莓是一種既可口又富含營養的水果,受到很多人的青睞,但是它的種苗是如何培育的你了解嗎?藍莓種苗分組織培養和移栽兩個階段來進行,下面就針對這兩步給大家介紹一下它的培育流程:
1、采用組織培養方法:
(1)基本培養基:WPM ZT(0.5~1.0mg/L) IBA0.05 mg/L。
(2)啟動培養:采用莖尖或莖段,用75%的酒精滅菌30s,再滅菌8min,然后用無菌水沖洗五遍后,接種到培養基中,光照16h,光強度2000~3000勒克斯,溫度23℃左右。
(3)增殖培養:待其長滿瓶后,反復轉接,直到所需數量。
(4)考核:瓶苗長勢良好,顏色正常,率控制在5%以內,數量適中,為合格。
2、移栽:
(1)瓶苗煉苗三天后,剪成約3厘米的莖段,用800倍的多菌靈及生根粉浸泡10min后,移栽到灌滿水苔的苗盤中,溫度控制在15~28℃,濕度70~90%,用遮陽網遮光至莖段生根為止。每隔15天噴一次800倍多菌靈和生根液。
(2)生根后移入12×13厘米的營養缽中,育苗土ph值控制在4.5左右,同時摻入1/4左右的鋸沫或松針等。
(3)管理:每天適度澆水,觀察病情與蟲情,及時預防。
(4)考核:生根率≥70%,生根后成活率≥90%為合格。
(5)待根系長滿營養缽后可以移入大田。
注意前期藍莓種苗的培育需要一定的條件,并且要經常觀察生長情況,及時發現問題并解決,保證種苗質量。相信隨著培育專家的不斷研究,將來一定會有更加方便實用的培育方法,使人們品嘗到更加健康美味的果實。