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真空包裝機采用整體式剎膜機構，能迅速準確的剎膜，使彩膜與底膜準確對正。根據用戶要求可配備打碼機。1清除了包裝器皿中的一部分氣體（co2）能合理地避免食品腐壞霉變。打碼機運動有氣缸控制和伺服控制兩種方式可供選擇。根據客戶要求可選配多套模具。根據客戶產品配備單獨橫切及縱切刀具，各橫切刀實現單獨控制和運行。每套模具配備一套縱切上刀和下刀，確保及時快速的調整更換，每套模具（包括橫切刀、縱切刀及物料支撐等）的更換僅需幾分鐘即可。

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采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。出現故障時觸摸屏和伺服放大器等能及時提示出現故障的原因并停車。真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這既能夠提高熱殺菌效率，也能夠避免加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器。

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對自動化技術水平的規定。為了迎合市場的需求，商家們開始采用真空包裝機來完成對粽子的包裝。能夠挑選全自動或是全自動真空包裝機。 真空包裝機具備下列特性： 1、排出來了包裝材料中的一部分氣體（co2），能合理避免 食品腐壞霉變。 2、選用高阻隔（密封性）的包裝制品及嚴苛的密封技術和規定，能合理當值包裝內容化學物質的互換，就可以防止食品，視作，又可避免 二次污染。