葡萄除梗機廠家直銷的行業須知

葡 萄 除 梗 破 碎 機

工作原理

葡萄由進料斗通過輸送螺旋定量進入除梗轉篩內，由于除梗軸的旋轉作用，除梗軸上的葉片將葡萄果粒與果梗打散分離。除梗葉片成螺旋狀安裝于軸上，形成向后的推力將梗枝經轉篩未端排出機外。除梗后的果粒從轉篩上的圓孔落入下部的破碎裝置中，果粒經兩組破碎輥的旋轉擠壓作用破碎至工藝要求。破碎后的果漿落入下部的單螺桿輸漿泵內輸送至下一工藝過程。

使用與維護

1、設備安裝完畢后檢查各緊固部位是否牢固，并清理機內雜物。

2、仔細閱讀產品使用說明書。

投料試生產：

（1）按下列順序啟動設備：

破碎裝置——除梗裝置——輸漿泵

（2）投料前葡萄應進行分選。

（3）觀察排梗情況是否正常。

（4）如發現排出機外的果梗中夾帶果粒數量增加，或出梗量減少時應停機檢查除梗軸上是否有纏繞物等故障。

（5）如工藝要求葡萄不除梗直接破碎時，可拆下轉篩和除梗軸即能使用。（

（6）每次工作結束后應用清水對全機進行清洗。

（7）嚴禁開機時排除設備故障。

 葡萄處理生產線該生產線是我公司開發研制的**葡萄酒生產線。該生產線主要先將挑選后的葡萄脫梗，脫梗后保證葡萄整粒的完整性，使完好的葡萄進入一級或兩級篩選機，分選出不利于葡萄酒后期發酵的碎果梗、生青果、霉爛果穗（粒）等其它雜物。再將完整干凈的果粒輸送到發酵罐，從而讓原料達到發酵出高品質的葡萄酒的需求。葡萄粒選生產線外觀整體經過噴砂處理，物美價廉，是做葡萄酒的國產設備。

常用的釀酒葡萄野葡萄，山葡萄，如：刺葡萄、毛葡萄等，

東北的冰葡萄。

葡萄的種類繁多，各品種葡萄的出汁率也是備受關注。

下面我們大致了解下各種葡萄的出汁率。

釀酒葡萄出汁率約為60%-65%

鮮食葡萄出汁率約為80%左右

刺葡萄的出汁率約為70%左右

冰葡萄主要采用液壓框欄壓榨機，出汁率約為20%左右，這也是為什么冰酒的價格偏高的主要原因。