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發布時間:2021-09-28 21:36  
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市場上手動絞肉機有很多,按材料分有:塑料的、鋁合金、鑄鐵表面噴漆、鑄鐵表面電鍍錫和不銹鋼等。
●塑料的雖然美觀,但是不耐用,易損壞,而且損壞后相關配件不容易購買。
●鋁合金的價格便宜,但是我們知道鋁容易氧化,氧化鋁進入體內容易造成刺激或肺部傷害。
●表面噴漆的不用說大家都知道,油漆是化學物質。
●電鍍的使用過程中表層脫落則容易生銹,影響健康。
●不銹鋼絞肉機不僅結實耐用,而且相對安全衛生。
絞肉機在使用的時候,建議每20秒中間停頓一下,想要機器長久耐用的發揮其使用功能,當電機有發熱、異味等異常情況發生的時候,一定要讓其停下來冷卻后再進行使用,否則會縮短其使用壽命,或造成馬達燒損。連續使用時間不要超過1分鐘。
絞肉機是肉制品生產行業中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
優點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短、溫升低,利于保鮮,延長保質期;
4、絞凍肉功能;
5、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零。