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              臨高電煮餃子爐廠家直銷服務(wù)介紹 科創(chuàng)園炊具制造

              發(fā)布時(shí)間:2020-12-20 06:55  

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              電煮餃子爐廠家直銷介紹

              1、餃子鍋經(jīng)多年潛心研制開發(fā),全部運(yùn)用厚板不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用,具有操作簡單、使用方便等特點(diǎn)。本餃子爐由不銹鋼鍋體、九個(gè)不銹鋼煮餃子筐、外熱水套、兩個(gè)鍋蓋組成。可同時(shí)煮九種不同品種的水餃。

              2、在放餃子湯給客人飲用的同時(shí),打開水閥,將已通過外熱水套的余熱加熱的熱水注入鍋內(nèi)(外熱水套加熱的熱水可達(dá)到100℃),同時(shí)將鍋內(nèi)的水更新。具有開鍋速度快、節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、無噪音等特點(diǎn)。



              如何煮湯圓

              注意輕微攪動(dòng)和時(shí)間。

                  1、輕輕捏在下鍋前,應(yīng)用凈手微捏湯圓,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟,不會(huì)夾生,且軟滑可口。

                2、開水下待水燒開后,把湯圓慢慢放入鍋內(nèi),同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動(dòng),使其旋轉(zhuǎn)幾圈,不粘鍋。

                3、及時(shí)煮生湯圓的糯米粉中含水量較多,若將湯圓做好后久放,會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,生湯圓受凍后再煮,還常會(huì)煮破皮子,影響外觀。

                4、快出鍋已經(jīng)煮熟的湯圓,若一時(shí)吃不完,應(yīng)及時(shí)出鍋,并將其置于潔凈的冷開水中,待冷卻后撈出裝入盤中。

                5、慢火煮旺火煮上片刻,待湯圓浮起后,迅速改用小火慢煮,否則會(huì)使湯圓在鍋內(nèi)不斷翻滾,煮出的湯圓外熟里生不好吃。

                6、點(diǎn)冷水在煮湯圓的過程中,每燒開一次鍋應(yīng)同時(shí)點(diǎn)入適量的冷水,使鍋內(nèi)的湯圓保持似滾非滾的狀態(tài)。開鍋兩三次后,再煮上一會(huì)兒,便可出鍋食用。

                7、勤換水鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過兩三次湯圓后,即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的湯圓湯已變得稠膩,如果再繼續(xù)使用下去,不但湯圓熟得慢,而且容易夾生



              本機(jī)為不銹鋼制造,外型美觀。是粉店的理想設(shè)備。

              這些都是高1檔的西廚設(shè)備,不僅外觀漂亮而且機(jī)器也非常的實(shí)用、耐用,臺(tái)式煮面爐整機(jī)結(jié)構(gòu)合理簡單,使用也非常的方便。2、在放餃子湯給客人飲用的同時(shí),打開水閥,將已通過外熱水套的余熱加熱的熱水注入鍋內(nèi)(外熱水套加熱的熱水可達(dá)到100℃),同時(shí)將鍋內(nèi)的水更新。使用壽命長,我司提供的煮面爐價(jià)格絕1對可以說是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,本公司提供的電熱煮面爐、臺(tái)式煮面爐豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理、科創(chuàng)園水餃爐采用高1效能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.電熱煮面爐、麻辣燙爐用于麻辣串麻辣燙分煮和噴流煮面,煮面爐價(jià)格合理。




              一、煮高湯,一次可多煮些原汁湯,每天熱開,能吃3-5天。

              所謂高湯就是葷湯,如大骨湯、雞湯、排骨湯,湯里還可加塊咸肉、火腿、黃豆、筍干等來提鮮。

              1.備好煮湯的材料:排骨500克、蔥一根、姜一塊和咸豬肝50克,還有黃芪一把(忘記擺上了)。

              注:用咸豬肝煮排骨湯在皖南地區(qū)很常見,煮出的湯特別的鮮美,無須再加任何調(diào)味品。

              2.一般來說排骨要先焯水,焯水的方法是煮開半鍋水,將清洗干凈的排骨放進(jìn)鍋中,再次煮開,大量的血污浮沬漂起,倒掉這鍋水,將排骨清洗干凈。

              3.換上一鍋清水,待到鍋開,撇去浮沬。

              4.下蔥段、姜片、黃芪和咸豬肝。中大火煮開3-5分鐘,然后調(diào)小火保持微開,蓋鍋約煮1小時(shí)。

              5.煮好的排骨湯,骨肉是分開的,我用了豬肝,湯色是清澈的。



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