儋州工廠餐飲管理公司服務介紹“本信息長期有效”

加強食堂設施設備的日常管理

對于食堂設施設備的日常管理，食堂承包建議員工食堂的燈具統一更換為節能燈具，定時開放空調，減少了電費的支出，同時，要求對員工食堂設施設備的日常維護保養，使各項設施設備處于良好的運行狀態。

改進工作流程，按需供給

對于很多公司員工食堂工作人員為員工打好飯菜的做法，也需要改變下，雖然那樣可以節省很多時間，但是浪費現象卻在無形之中產生，如果由員工根據自己的食量添加米飯，減少了不必要的浪費，并且做好秩序方面的管理，倡導光盤行動，是可以很大程度上避免“舌尖”上的浪費。

有了餐飲管理，就會有一個舒適、整潔的就餐環境，會有一個美味的佳肴，企事業的員工進入食堂，會有一個好的就餐環境，就餐心情，還有就是有了餐飲管理，就不會再有蔬菜不新鮮，衛生不干凈等問題，這就是餐飲管理的好處，這就保證了食堂材料的質量，保證了食物的新鮮、營養。員工們在此就餐會有愉悅的心情，還有就是讓你工作一天保持活力，可以提高你的工作效率，保證工作的正確性、準確性。

雙贏采購戰略的特點主要表現為:

(1)制造商對供應商給予協助,幫助供應商降低成本、改進質量、加快產品開發進度,同時需要供應商有相當強的能力;

(2)通過共同努力提高有效的效率,降低交易管理成本;

(3)長期的信任合作取代短期的合同;

(4)比較多的信息交流,充分利用供應商的能力。

如何確保學生飲食安全，常言道：“民以食為先”，飲食安全問題關系著千千萬萬中、小（幼兒園）學生的健康成長，存在的安全問題。

今年到一些公辦學校和民辦學校調研，存在一些問題，一是校園周邊餐飲服務單位衛生條件差,這些店大部分餐飲店,以飲品、面食、小吃、快餐等為主,經營面積小,衛生條件差,設施設備簡陋,操作不規范,自身食品安全管理水平低。二是校園周邊流動攤販多。每天上下午放學期間,食品流動攤販聚集在各中小學校門口,數量可觀。流動攤販設備簡陋,缺乏必要的防凰、防蠅、防塵等“三防”設施和消毒、清洗等設備,主要經營面食、豆腐、油炸食品等小吃,這些小吃基本上屬油炸、腌制、膨化等食品,食品安全隱患嚴重，各校門口200米范圍內餐飲店和流動攤販的數量多。

萬家歡企業管理服務有限公司成立時就立志“突 破傳統食堂運營模式，帶領未來團餐發展潮流”，打破傳統雇傭關系，筑巢引鳳，“與同事謀富裕，與伙伴共發展”，以均 衡營養，合理膳食為基準，融入現代的餐飲行銷理念，“百味佳肴，我為先”，竭盡全力為廣東地區客戶提供貼心的美食樂園!以務實的經營作風、科學的管理體系以貼心的服務態度贏得諸多新老客戶的支持和關懷。從而為佛山地區千喜鶴餐飲管理有限公司穩健拓展奠定了扎實的基礎。