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沃柑（沃桔）的成熟期在2-3月，和丑桔都屬于春桔。它的自然留果時間可從成熟的2月左右到7-8月份。沃柑”豐產性較強，果實冬季落果少，掛樹性能優良，果實采果期長，為避免果實偏小和大小年結果，生產中應根據樹體載荷注意疏果和適時采果。

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沃柑栽培技術的應用過程中, 必須做好其病蟲害的防治工作。柑作為新興發展起來的晚熟柑橘，具有樹勢強旺、早結豐產、果實外觀漂亮、果肉細嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、栽培管理較容易等特點，深受果農歡迎，目前種植沃柑積極性非常高，擴種也十分迅速。其中, 柑橘常見病害即是樹脂病、灰霉病, 它們都是真菌病害, 其易發時期通常在夏季高溫、濕度大的環境下。樹脂病, 主要是在柑橘的枝干、葉片等染上病菌, 一旦出現這種病害, 主要的表現是枝干出現流膠, 果實沙皮且有黑點, 整個植株和枝干都非常干燥甚至枯萎, 會大大降低枝葉的生長速度, 從而導致整個沃柑的果品質量下降。那么, 對此可通過以下兩種方式來予以防治:1) 為了改善土壤土質, 可通過增加施入有機肥提高植株的整個生長速度, 提高植株的防寒凍能力, 并有效地保護樹干, 極時防治蟲害, 避免各種傷口發生。2) 在春梢萌發期、保果期以及幼果期, 需要噴1次或者2次的藥做好防治工作。在灰霉病的防治過程中, 藥劑選保護兼用, 可選53.8%氫氧化銅水分散劑900或者是吡唑醚菌酯等。

沃柑和普通晚熟柑橘比起來，掛樹期更是可以延長到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。不僅如此，這種柑橘的含糖量也比普通柑橘高得多。