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2.干炸:將生原料經過調料拌漬后,去水分,拌干團粉,炸焦。可使原料外酥脆,顏色焦黃。

3.軟炸:用形狀小的塊、薄片、長方條之類的原料掛糊后,在鍋內油燒六成沸時下鍋,炸到外表發硬,約八1、九成熟時撈出。

4.清炸:將生原料用醬油、鹽、酒拌漬,油炸機用旺火炸透。一般不掛糊,炸成后外酥內嫩。

5.酥炸:將原料蒸煮熟爛,在外面掛上蛋清、團粉糊(一般掛糊的是拆骨原料，不掛糊的是不拆骨原料),再下鍋炸,直炸到外層深黃色發酥為止。酥炸的特點是外酥里爛、松脆異常。

6.紙包炸:紙包炸多數是用鮮嫩、無骨的凈料,加工成片形或丁形,用蛋清調好加入配料和調味品后,用糯米紙或玻璃紙包起來,投入油中去炸。這種炸法的特點是能保持原汁,使原料特別鮮嫩

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    廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。專業生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。燃氣炸爐批發直銷服務熱線如果宇宙中只能留下一種食物，將它認證成為宇宙的通行食物貨幣，由宇宙公民選出，權衡再三，土豆大概會以78。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。燃氣炸爐批發直銷服務熱線

4、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起，炸完雞排炸雞翅、炸完雞翅炸雞腿，炸完了撒調料，收工時水槽邊洗涮涮，太美味了說的小編有點小餓……

5、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機，奶茶飲品做好后，轉身就是封口機、打包袋、吸管，操作一氣呵成！

6、操作臺、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，快速又方便。

企業是一家集生產制造、經銷商批為一體的有限責任公司。并可根據客戶油炸生產線設備配置情況，特殊設計對接方案，以方便整條生產線銜接生產。技術專業生產制造華夫爐、雞蛋仔機、雪媚娘爐，銷釘扒爐、扒爐、炸爐、披薩爐、電烤箱、電加熱湯池等酒店廚房設備機器設備、酒店餐廳廚具設備產品系列，擁有 健全的售前服務，售中，售后維修服務管理體系。熱烈歡迎社會各界盆友親臨參觀考察、具體指導和商務洽談。燃氣炸爐批發直銷服務電話
 

起動炸爐及加溫油溫： 按“on / off”功能鍵以起動炸爐。設置炸爐烹煮商品，直至炸爐油溫做到烹煮溫度而且在規律性升溫及終止。 3.查驗油位線：當油溫做到烹煮溫度時查驗油位線。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發。假如超出油位線，取下不必要油直至合乎能夠 卸油至汽車油箱或廢桶之油位線部位。假如小于油位線，則填補給油至做到此油位線。 留意：滾油在炸爐中請應用隔熱保溫膠皮手套。 4.油槽規律性升溫及終止：允許油槽規律性升溫及終止3次。當炸爐加溫時，加溫顯示燈會閃爍。 5.油溫讀值：將測溫計探頭插進油槽滾油中挨近炸爐油槽溫度攝像頭1英吋(2.5厘米)內。這時探頭針管部位大概離油位3英吋 （7.6厘米）。直至溫度讀值平穩。

企業是一家集生產制造、經銷商批為一體的有限責任公司。燃氣炸爐批發直銷服務熱線燃氣臺式炸的特點：1、不銹鋼機身，后側圍鍍鋁板。技術專業生產制造華夫爐、雞蛋仔機、雪媚娘爐，銷釘扒爐、扒爐、炸爐、披薩爐、電烤箱、電加熱湯池等商用廚房機器設備、酒店餐廳廚具設備產品系列，擁有健全的售前服務，售中，售后維修服務管理體系。熱烈歡迎社會各界盆友親臨參觀考察、具體指導和業務洽談。燃氣炸爐批發直銷服務電話
 

電炸爐、油炸爐發動機缸體選用不銹鋼板材制做，能夠油炸雞腿，雞腿，大魷魚，臘腸，炸薯條，炸魚，雞爪，牛扒，漢堡包，烤串，無骨雞柳，油炸臭豆腐，菌類，蔬菜這些小吃。燃氣炸爐批發直銷服務熱線根據炸爐的性能選購根據炸爐所在的工作環境來選擇，如果是在戶外經營，沒有電力支持，可以選擇燃氣炸爐。體型小，合適在、酒吧、酒店餐廳、酒店等休閑娛樂休閑娛樂會所及其市集、商業步行街、地鐵站、院校、兒童游樂場等生產加工油炸食物開展市場銷售。