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烏鬃鵝的交配能力強，，但配種日齡應控制在300日齡左右。配種方式一般采用本交，也可采用人工授精，公母鵝配種比例為1∶8只～1∶10只，種蛋的平均授精率為87％。母鵝每產完一期蛋就巢1次，所以一般采用母鵝天然孵化。孵化期30天～31天，平均授精蛋孵化率為92％。母鵝孵化前，應準備好孵窩，下鋪墊草，上鋪草席，放入種蛋再將母鵝抱上孵化。將圈舍的外墻壁用生石灰水或白色涂料刷白，房頂覆蓋白色物料，增強光的反射作用，減少圈舍對熱量的吸收。每天一次將鵝抱出喂食，飲水，。雛鵝出殼后應及時將蛋殼取出，若發現雛鵝出殼困難，可用人工將打嘴處蛋殼剝開，將頭拉出即可，此為人工助產。千萬不能全部將蛋殼剝掉，否則胎雛。

防止鈣磷缺乏 育肥鵝生長后期主要以青綠飼料為主，容易造成缺鈣或鈣磷比例不合適。病鵝表現為腿部，癱瘓。因此，要注意給鵝補充礦物質飼料，飼喂骨粉、貝殼粉、磷酸鈣等。2育成期飼養差多數農戶仍按著傳統的家養方法飼喂，放牧回來撒一些玉米粒或其它的雜糧，營養不全。鈣磷比例要保持1.3∶1。同時供給足夠的維生素D，促進鵝對鈣磷的吸收。昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠昌圖常杰鵝雛孵化廠

2．8 搞好衛生消毒

養殖戶對消毒要有足夠的認識，對禽舍及周圍環境每周消毒l～ 2次，對水桶、料槽天天消毒，鵝舍前設消毒池，禁止外人進入飼養區。保持鵝舍的干燥、衛生，勤清掃糞便，勤消毒，把糞便堆積發酵。

2．9 正確用藥

要加強飼養管理，采取各種措施以減少應激，增加鵝自身，限度地減少化學藥品和的使用，必要時經準確診斷后用藥，藥的方法、劑量必須正確。采購的禽藥必須符合國家的有關規定標準，違禁的禁用，在休藥期內不出售鵝及產品，保證肉鵝的質量。