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發(fā)布時間:2020-12-21 17:58  
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煲仔爐
煲仔飯機采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,運轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。
煲仔爐根據(jù)加熱特點分為:燃?xì)忪易袪t和電熱煲仔爐;根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。
煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當(dāng)水快沸騰,直至沸騰后,你會發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,排放量只有0.032%,遠(yuǎn)低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。在清洗電磁爐頂板的時候,不能使用溶劑和清洗爐面,金屬刷和砂布等硬工具也不能用來擦拭爐面上的油污和污垢。




商用大功率電磁爐
適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。
外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼
輸出檔位大小通過顯示板顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選
超靜音灶具設(shè)計、智能人機一體化
防水、漏電、干燒等16項保護(hù)功能,確保使用安全。
功能完善:可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
綠色環(huán)保:無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù),過載保護(hù)功能。






一、多頭電磁爐擺放位置:我們都知道,電子產(chǎn)品是怕有水的地方。雖然現(xiàn)在所有產(chǎn)品都是防水的,但是其擺置位置應(yīng)該避免水蒸氣的地方。
二、容器選擇也有技巧:電磁設(shè)備需要使用一種鐵磁特性的容器,否則是無法進(jìn)行加熱的。非鐵磁性產(chǎn)品主要由以下玻璃、鋁、銅等制成成一個容器。
三、產(chǎn)品面板用品:在使用產(chǎn)品時,除鍋碗瓢盆外,不應(yīng)該放置任何物品,特別是一些磁性物品會干擾電磁范圍的使用。
四、多頭電磁爐的使用:可是在使用過程中,不能烘干鐵鍋,否則會造成電磁爐面板溫度越來越高,進(jìn)而會導(dǎo)致面板開裂。
五、多頭電磁爐清洗:清洗污垢的過程中,應(yīng)該注意:不要使用高強度清洗劑,而是應(yīng)該使用中等或以下的清潔劑,清洗前,應(yīng)該將產(chǎn)品冷卻一遍。清潔面板時,不能用濕布清潔面板,要注意:也不能用金屬物品刷洗面板。不過的是不能用清水清洗內(nèi)部。
六、拆卸改裝:商家對這種行為造成的損害不承擔(dān)任何賠償,因此遇到問題時,不應(yīng)主動拆卸。
多頭電磁爐的維護(hù)與否無關(guān),只要按照說明書正確操作,并注意一些操作事項。為了延長使用壽命,產(chǎn)品也應(yīng)定期清洗。進(jìn)一步了解更多知識。








餐飲為什么用商用電磁爐?
一、樣樣都會(更全能)
商業(yè)電磁爐無疑是油炸、煎炸、攪拌和燉煮樣樣適合,與微波爐的單個功能相對,無疑具備極大的進(jìn)步,它的智能體可盡量縮小程度地節(jié)約廚房空間,加裝、遷移輕巧方便,無輻射、漏電危險性。煲仔爐公司
二、芯片控制(更智能)
商用電磁爐可根據(jù)用戶的有所不同烹飪要求敏捷地控制加熱功率和烹調(diào)溫度。有經(jīng)驗的廚師之所以能烹抽調(diào)美味的食物,是因為他們能嫻熟掌控爐火。因此,新手廚師可透過商用電磁爐的智能效果,敏捷地選取烹調(diào)所需的溫度,非常便于,使熟食達(dá)很好的色澤和風(fēng)味。五、多頭電磁爐清洗:清洗污垢的過程中,應(yīng)該注意:不要使用高強度清洗劑,而是應(yīng)該使用中等或以下的清潔劑,清洗前,應(yīng)該將產(chǎn)品冷卻一遍。煲仔爐公司