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發(fā)布時(shí)間:2021-08-18 16:05  
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近幾年來(lái),工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)越來(lái)越受到人們的重視。這套系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)究竟在哪里?
環(huán)保型、健康型水產(chǎn)品:由于目前水源性污染嚴(yán)重,因而造成了不少水產(chǎn)品不達(dá)標(biāo),循環(huán)水養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)健康環(huán)保綠色。
減排、節(jié)水、節(jié)電、循環(huán)用水:實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排,對(duì)于缺水地區(qū)來(lái)說(shuō)是一種非常完i美的養(yǎng)殖方式。
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現(xiàn)在國(guó)外循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)較為先進(jìn)的國(guó)家主要有北美的加拿大,美國(guó),歐洲的法國(guó),德國(guó),西班牙,日本,以色列等。
美國(guó)的工廠化養(yǎng)殖在20世紀(jì)60年代和70年代在北美得到了迅速的發(fā)展。冷水虹鱒和大型工廠化養(yǎng)殖條紋鱸和黑斑石首魚(yú)是主要的冷水養(yǎng)殖品種。
就亞洲而言,日本自1960年代發(fā)展工廠化養(yǎng)殖以來(lái),也取得了顯著的成就,目前,工廠化養(yǎng)殖各類魚(yú)蝦貝類等鮮魚(yú)產(chǎn)品年產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)噸,且技術(shù)成熟,產(chǎn)量穩(wěn)定。
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在海水循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中,臭氧(O3)作為強(qiáng)氧化劑應(yīng)用于消毒i、殺菌水處理工藝,可有效地氧化養(yǎng)殖海水中累積的氨氮和亞硝i酸i鹽,降解水中的有色物質(zhì),降低有機(jī)碳含量和 COD濃度,具有高i效、無(wú)二次污染等優(yōu)點(diǎn),在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中加入臭氧可有效地控制水體微生物數(shù)量,保持系統(tǒng)水環(huán)境中微生物群落結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定,從而降低了病原微生物進(jìn)入系統(tǒng)水體的可能性,降低了疾病的發(fā)生。由于其獨(dú)i特的強(qiáng)氧化性,臭氧作為消毒劑在海水循環(huán)水系統(tǒng)中得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。臭氧除能殺滅養(yǎng)殖廢水中的病原菌外,還能去除污水中的許多還原性污染物,對(duì)水質(zhì)起到凈化作用,優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。
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其主要作用如下:
亞氮直接氧化生成硝氮;
將非生物可降解物質(zhì)和難降解有機(jī)物分解,使其變得較小或可生物降解;
對(duì)可溶性有機(jī)物質(zhì)和微絮狀凝膠體絮凝沉
沉淀作用后通過(guò)泡沫分離器進(jìn)行分離;
泡沫分離裝置(蛋白分離裝置):
也叫蛋白分離器,它通過(guò)噴嘴向水體底部噴射空氣(或臭氧),使處理單元底部產(chǎn)生大量微小的小氣泡,這些小氣泡在上浮過(guò)程中,依靠強(qiáng)大的表面張力和表面能量,吸附聚集在水中的生物絮體、纖維素、蛋白質(zhì)等溶解態(tài)物質(zhì)(或小顆粒態(tài)有機(jī)雜質(zhì)),隨著氣泡上升,污染物等雜質(zhì)浮出水面,產(chǎn)生大量泡沫,zui后通過(guò)泡沫分離器頂部排污裝置排出。泡沫塑料分離器因其在去除微小有機(jī)顆粒等方面的優(yōu)越性而被廣泛應(yīng)用于 RAS系統(tǒng)中。
高密循環(huán)水養(yǎng)殖是我國(guó)未來(lái)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。在循環(huán)水處理系統(tǒng)中,CO2因子對(duì)處理效果有重要影響,高濃度CO2因子可用于養(yǎng)殖水體中CO2因子的氣體交換,通過(guò)CO2因子去除裝置可達(dá)到高i效去除。
研究結(jié)果表明,CO2因子去除率與水體初始CO2因子濃度、循環(huán)流量、氣水比、填料種類及CO2因子去除裝置的結(jié)構(gòu)形式、進(jìn)水口高度、噴水裝置和曝氣裝置的結(jié)構(gòu)形式等因素有關(guān);輸入空氣的流速、溫度和氣壓等因素對(duì)CO2去除率均有較大影響。
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循環(huán)去除水中過(guò)量CO2的常用方法是氣泡擴(kuò)散或滴濾:
泡沫擴(kuò)散:在氣體擴(kuò)散系統(tǒng)中,形成泡沫,泡沫被分離并上升到水中,zui終在表面破i裂。這一過(guò)程既是一個(gè)放氣過(guò)程,也是一個(gè)供氧過(guò)程。這種充氣方式可以增加水中的溶氧量,同時(shí)使生物濾池獲得足夠的氧氣。
滴濾:滴濾的主要作用是脫氮脫氣。通過(guò)串聯(lián)過(guò)濾單元設(shè)備對(duì)水除氣,效果良好。相對(duì)于氣泡擴(kuò)散脫氣過(guò)程來(lái)說(shuō),氣泡擴(kuò)散脫氣所需消耗的能量更少。在水面至少200 mm以上的滴濾器中,可以使流入的水充分充氣以排除魚(yú)類和生物濾池產(chǎn)生的二氧化碳。
在大塘養(yǎng)殖魚(yú)蝦時(shí),除食用飼料外,還會(huì)有“甜點(diǎn)”、“點(diǎn)心”、各種益生菌、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)補(bǔ)充體力,而在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的魚(yú)蝦,除了飼料之外,似乎沒(méi)有可以吃的東西,即魚(yú)蝦的營(yíng)養(yǎng)需求,只有依靠飼料來(lái)供給,這就要求飼料質(zhì)量必須非常好,營(yíng)養(yǎng)全i面,質(zhì)量穩(wěn)定,滿足這種生長(zhǎng)環(huán)境中魚(yú)蝦的營(yíng)養(yǎng)需求。
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大塘養(yǎng)殖設(shè)備少,能源消耗低,如一批加州鱸魚(yú)養(yǎng)殖6個(gè)月、7個(gè)月,對(duì)大塘養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),并不會(huì)有讓人肉疼的效益損失,畢竟投資少,養(yǎng)殖成本低。
假如在工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中遇到這樣的問(wèn)題,設(shè)備的增多帶來(lái)的問(wèn)題是能源消耗的增加,養(yǎng)殖產(chǎn)量的增加帶來(lái)的是飼料消耗的增加,車(chē)間里小養(yǎng)殖戶的人工工資、食宿社i保等。