您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-18 15:23  
【廣告】





低溫冷凍肉解凍機價格
采用食品級SUS304不銹鋼制作加工,結構設計合理,易于清理維護,確保衛生無死角,滿足食品安全衛生要求。可選配臭氧發生器,徹底清除空氣及設備內部細菌,消除了食品的二次污染。
主要應用于冷凍肉制品、凍魚凍蝦、凍雞、凍鴨、凍鵝、凍雞腳、凍雞脖、凍鴨脖的解凍。使用時將需要解凍的物料放入解凍池內輸送帶之上,打開氣泡發生器,氣泡帶動水浪對物料表面進行沖擊,將熱能傳遞給物料,達到解凍化凍的目的。通過氣泡發生器源源不斷的將空氣中的熱量帶入水中,從而補充解凍所需要的熱能,因水浪的流動速度迅速,從而導致物料接收熱能的速度也增強,此方法比傳統水解凍速度提高2倍以上。
主要特點
1、解凍品質高
解凍過程中,肉類始終處于低溫狀態,細菌等不會發生增長現象,不會帶來肉質腐壞,影響食用的問題。
2、產品的失重率低
解凍過程中,物料在低溫狀態下表皮緊實,細胞汁液難以穿透表皮散發出來,能極大程度的保持物料的原有味道,減少營養損失,降低失重率也就減少了生產過程中的損耗,提高了企業的生產效益。
3、本機操作簡便,適用性強,不但可以作為解凍機使用,還可以作為蔬菜、瓜果、肉類的清洗去污設備使用。

你還覺得解凍機可有可無嗎?解凍機適用于雞鴨魚肉,牛肉,羊肉,魚蝦等海產品的連續式解凍、化凍、瀝血,設備采用氣泡翻滾式水浴解凍,解凍后的產品新鮮度和色澤完好如初,水分流失少,口感好。
你還覺得解凍機可有可無嗎?本機是將物料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環利用,節約環保型。
牛羊肉低溫高濕解凍機
牛羊肉低溫高濕解凍機
牛羊肉低溫高濕解凍機廣泛應用于大塊豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業,其原理是肉類在溫度很低的情況下,濕度大概在98%左右的環境下解凍,解凍品質非常高。用儀器監測凍肉表面的中心溫度,按照系統所檢測的溫度自行調節到合適解凍的溫度和濕度;并且在肉制品溫度發生變化時,解凍機系統也會自動調節解凍溫度和濕度,大大節省了勞動力、人力和物力,提高了工作效率。
牛肉四分體肉類解凍機的特點
肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業的難題,怎么用快速的方法解凍機,解凍會不會影響產品的外觀色澤,會不會影響產品的內在品質,是客戶一直關注的重點,中匯制冷為了解決食品企業,肉制品企業這些顧慮,特別推出了肉類低溫高濕解凍機。