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發布時間:2021-08-01 20:37  
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本夾層鍋熱效率較高,溫度可以根據需要加以調整,不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等
自動出料夾層鍋,鹵肉夾層鍋,夾層蒸煮鍋用途廣泛的優勢已經成為食品廠必備的食品加工設備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛生。對于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產品倒出。電磁機芯自帶軟啟動模塊,瞬間啟動電流不會過大,對機芯、線圈、線路等起到保護作用。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。
諸城市眾工機械電加熱夾層鍋在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個,用于排氣。排氣裝置在夾套的頂端,這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。




諸城市眾工機械燃氣夾層鍋的使用方法:1、取下加熱器,放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5、停止工作,關閉角閥及氣閥。



全自動攪拌炒鍋
產品結構
鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
內裝耐熱保溫裝置,使用更節能,熱效率可達70%以上。
采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
采用液壓升降方式及自動出料系統,控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動強度。
使用原理
采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽等多種加熱形式,客戶可根據實際情況選擇。
電磁加熱:采用磁場感應渦流加熱原理,節能gao效,升溫速度快, 比普通電加熱節電20﹪-30﹪;使用安全,能顯著改善工作環境和衛生狀況,符合標準;
電加熱導熱油:采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,使物料加熱,熱,自動控溫,加熱功率分檔可調。
燃氣加熱:使用節能gao效爐頭和自動控制開關燃氣組合,自動點火,自動斷氣,進一步節省能源和提高生產效率;自動報警功能,使用更安全;自帶長明火結構,減少操作時間。
蒸汽加熱:受熱面積大、熱、加熱均勻、傳熱系數低,能夠通過壓力的控制來調控蒸汽溫度。

